第2132章 小圣贤庄
第2132章 小圣贤庄 (第1/3页)
庖丁刚要走，就听到了小嬴政的话，忍不住惊咦一声问道，“夫人也懂烹饪之法？”
小嬴政当即道，“那当然，我母亲做的饭时是天底下最好吃的！”
庖丁顿时来了兴趣，迫不及待道，“请夫人不吝赐教。”庖丁这句话就带了几分诚意。
赵姬笑道，“好说好说。”
庖丁很快离开，亲自下厨，不到半个时辰，桌子上已经摆满了碗碟，看着这些饭菜，赵姬摇头苦笑，果然是秦时明月的世界，这些东西本不该在这个世界出现的，都出现了，比如糖醋里脊，宫爆鸡丁，正常的古代可没有这些东西。
赵姬拿起筷子尝了尝，满口鲜香，味道十分不错，庖丁就站在一旁，一脸期待的模样。赵姬笑道，“庖丁掌柜，果然不负盛名！这菜十分好吃，我很满意。”
小嬴政喜欢吃辣，扫了眼桌子，不满道，“怎么没有辣椒？”
庖丁当即问道，“什么是辣椒？”
赵姬从口袋中掏出一小包辣椒粉，扔给庖丁，庖丁打开，一股刺鼻的味道扑面而来。
可他却浑不在意，而是仔细的嗅了嗅，赞道，“好香的味道，是我从来不曾见过的调料。”
赵姬点头道，“这也是我偶尔发现的，掌柜的若是感兴趣，自己也可以尝试着用这辣椒做些食物。”
庖丁大喜，拱手道，“多谢夫人！”对于厨子来说，没有比这种新兴的调味料更让他们感兴趣了。
赵姬当即说了几种川菜的做法，庖丁已经忍耐不住，告了一声罪，就去了后厨。
不一会，整间客栈就充斥着一种香辣的味道，赢得不少客人频频询问。
“这是什么东西？”
“是不是庖丁掌柜又研究出了什么新菜式？”
庖丁很快就端着一盆水煮牛肉上桌，小嬴政和雪女都忍不住惊呼一声，好久不吃水煮牛肉了，他们都有些想，卫庄从来没吃过，好奇的打量赵姬。
赵姬拿起筷子尝了一口，很不错，辣椒的香味，牛肉的鲜嫩，在口腔中激烈的碰撞迸发，让人欲罢不能。
见赵姬吃了，小嬴政和雪女这才吃起来，小卫庄也忍不住吃了一口，辣的小脸微红，张嘴吸气，等平复了口中的辣气，小卫庄又忍不住再次吃了起来。
庖丁在一旁道，“这辣椒若是单独吃，恐怕会让人以为这是毒药，可是把它当做调料，却有化腐朽为神奇的效果，夫人大才！”
赵姬站起身，笑道，“先生过奖。”而后道，“先生，这一辈子的理想就是做一个厨子吗？”
庖丁微微一愣，没想到赵姬会说出这样的话，而后笑道，“做一个厨子也没什么不好！”
赵姬看了看庖丁，道，“儒家曾说，君子远庖厨，使得很多自诩为君子的人看不起厨子，但我却以为很是不妥。”
庖丁认真的看着赵姬问道，“夫人认为哪里不妥？”
赵姬缓缓道，“民以食为天，此时期国内百姓大多食五谷，虽然知道小麦的产量高，但因为小麦的口感不好，所以很少有人种植小麦，但若是当小麦也能烹饪出鲜美的食物之后，人们岂不是争相种植小麦，到时粮食产量增加，又不知能挽回多少人的性命。”
庖丁面色严肃，看着赵姬道，“小麦难道除了煮之外，还有别的吃法不成？”
在现代，麦子的吃法有很多种，把麦子磨成面粉，然后制作成馒头、蛋糕、糕点，吃法多种多样，但在古时候，麦子的吃法只有一种，那就是把麦子煮了直接吃，这样煮出来的麦子能好吃才怪。
赵姬笑道，“那我告诉先生一个办法。”
于是赵姬就把麦子如何磨成面粉，又如何制作成馒头或者包子的方法告诉了庖丁，庖丁立刻让人去找些麦子来，一个时辰后，庖丁把热气腾腾的馒头和包子端上桌。
赵姬也不得不佩服庖丁的天赋，这应该是他第一次做馒头和包子，却没想到一次就能做成，而且只看形状和味道，就知道味道一定非常好，果然是
（本章未完，请点击下一页继续阅读）