第一八八章：新手做豆腐
第一八八章：新手做豆腐 (第2/3页)
用了。
估摸着她爹和先生可是要贪晌，一时半会的也不能赶回来，她这边做好饭菜，开始识字练字。她娘收拾锅碗瓢盆，又把豆子好个弄，看着泡的差不多，装桶里，两个挑着，去磨豆子。
她拎着小小，后头跟着，帮着那个炊帚和瓢的，只她娘一个，怕是忙不过来，她跟着多少也能帮点忙。
磨豆腐的碾子需要人一步一步的推，也有用毛驴拉磨的，她娘嫌毛驴来回的走怕是有尘土，就自己一点点的拉。累人不说，也是要花上好些功夫的。
这边她按她娘说的，拿着炊帚一点点的把豆子往上弄，不让给落下来。
碾黄豆来来回回的就弄了大半个时辰，碾好的豆子，她娘先给抬回去倒进锅里，来回抬了好几次，终于豆子磨好了。磨好的豆子都东屋锅里放着，倒上水，她娘开始烧火，准备做豆腐了。
这时候她爹他们还没回，要是晚一点，估计都能喝上新鲜的豆浆，吃上新出锅的豆腐脑了。
她烧火，她娘锅台上忙活，又是弄缸，又是找卤水一会点豆腐。
她娘没做过豆腐，结婚前日子过的不好，自家根本不做豆腐。来了赵家都是灶坑烧火，锅台上赵老太太忙活做豆腐点豆腐的，她是插不上手的。
这今天这次算是头一次了，倒是还有些紧张，这边忙忙，那边忙忙，恐怕哪里出了差错。
“娘，你这看也看了好多次了，没事，你就按着感觉来，错不了的。”
“大概错是错不了的。”她娘一边眼睛不停的盯着锅里，一边手里拿着的瓢装着凉水，唯恐火大了，给溢出来。“这要是只咱家这几口子，我做啥样都得吃，这不是先生在呢吗，要是做的老了嫩了的，可是不好吃。”
“没事娘，豆腐老了有老的吃法，嫩的有嫩的吃法。”
“哪有你说的道理，这豆腐还是刚刚好最好了。”
这边开锅，锅里一点点的冒起泡来，“娘，你等等，这豆浆成了
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