866 餐厅没特色

    866 餐厅没特色 (第2/3页)

还得忙活第三顿饭啊,家里这些人也得吃不是。只不过今天真的是太累了,就给大家做个简单的,煎些牛排就完事。

    其实要是唐深深能够跟回来也就不用那么操心了,谁让她被哈瓦德和哈雅很热心的挽留在多哈呢。

    “马里恩,今天的游客是不是也很多?”正煎牛排呢,刘赫明看到马里恩从外边走了进来。

    “不仅仅是多,而是很多。好多人过来游玩后,还会特别到你的果园那边看一下,看看即将修建的熊猫馆是什么样的。”马里恩苦笑着说道。

    “哈哈,这才对嘛,熊猫可是人人爱的。吃饭了么?要是没吃给你也带一块牛排。”刘赫明笑嘻嘻的说道。

    “OK,带一块吧,还没有吃。”马里恩笑着点了点头。

    他可是很清楚,别说多带一块了,就算是多带个三五块,对于刘赫明来讲也是没有任何的问题,人家煎牛排就是这么潇洒与任性。

    “马里恩,你是老牌的米其林三星大厨。你说说咱们的餐厅为什么今年没有上星呢?”刘赫明一边煎牛排一边问道。

    “原因很简单啊,因为你餐厅中的主厨流动性太大。”马里恩笑着说道。

    “虽然餐厅的菜式都很美味,可是每一位厨师的烹饪技巧多少还是有一些不同,就会给大家带来口感上的不同。”

    “比如说我,在法餐上很擅长,而唐和其余的厨师们很擅长中餐的烹饪。因为我的加入,反倒让餐厅的菜式结构发生了变化。”

    “所以,以后就要注意了。如果你真的想要让餐厅拿到好的星级,就要保持专注。我觉得你可以注重华夏餐饮的特色,这样未尝没有拿到三星的机会。”

    刘赫明想了一下点了点头,自己的这个餐厅其实在成立的那一天,就有些不正经。

    米其林三星,对于自己来讲也是很有吸引力的。接下来一定要好好的将餐厅调整一下,就以中餐为主了。反正马里恩的西餐厅也快弄完了,到时候就会有自己的特色。

    美食岛建设好之后,大家想吃什么口味的菜式就去什么样的餐厅。像自己这样一锅炖的大杂烩,反倒没了特色。

    牛排煎好,洗得香喷喷的艾丽克斯也从楼上跑了下来。小家伙这一通忙活,人家现在也是有些饿。

    不过就算是这样,人家还是给大家做了一杯混合果汁,然后才挥动起刀叉,大口的吃牛排。

    “慢一点,又没有人跟你抢。”看着小家伙狼吞虎咽的小样子,刘赫明很开心。

    “德克斯特,等西餐厅装修好,过去给我当主厨吧。”马里恩笑着说道。

    “专职是没可能的,客串一下还是可以的。”刘赫明笑着说道。

    “诶?好像我会做的菜比较多啊。中餐、西餐、日式料理、韩式料理,这些我好像都能够做一些。”

    “那你就每个餐厅都兼职一下吧。”妮娜怼了一句。

    “哼哼,小小员工竟然敢跟老板叫嚣。一会儿逮孔雀崽子的事情就交给你了,一只不

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