三、金粉鸡油如意糕
三、金粉鸡油如意糕 (第3/3页)
薛王氏也是得意，只是面上还板着，“恩，你哥哥也就是这点好了。”
菱角加水磨成细细的水粉，放在蒸笼上蒸出来，再加上碎碎的桂花，一层水粉一层蜂蜜，再加上鸡油，如此叠成千层糕的模样，再改刀切成菱形，入口即化，菱角细腻，桂花香甜，鸡油滋润，是薛府独特之法制作而成，杨枝将金粉鸡油如意糕拿出来献给薛王氏母女，宝钗问道：“今个来了哪些客人？”
“都是大爷素日里头交往的那些，甄家的二少爷，赵家大爷，佟家的少爷，都是这些。”
“你瞧瞧，”薛王氏无奈地摇摇头，“都没什么好人。”
“这可不能这么说，”薛宝钗笑道，“都是少年人，喜欢玩乐也是寻常的。”
“甄家的二少爷，宝玉少爷，今个说还要来给太太请安呢。”杨枝说道。
“这一位也是有心的。”
外头又来了一个婆子，对着薛王氏说道，“太太，京城里来了人，带来了姨太太的信。”
“哦是吗？”薛王氏站了起来，“姐姐来信了？五月节到了，算起来，她是该派人来了，”她叫上宝钗，“咱们一起去瞧一瞧，看看你姨娘拿了什么好东西来。”
又吩咐杨枝，“把糕放好了，你去前头瞧一瞧，大爷那里有什么缺的，赶紧着拿，别叫人觉得咱们怠慢了。”
杨枝点头称是，也和薛王氏等人一起出门，一路穿花拂柳，到了外头的一处院子上，几个才总角的小厮在来回走动，为首的真是臻儿，不过是过了大半年的时候，臻儿就高了许多，见到杨枝，尖着公鸭嗓打招呼：“杨枝姐姐怎么来了？”
“大爷还在里头呢？酒喝了不少了？”
“才送了一坛酒进去，用井水湃了，这会才喝呢。”
“你多少也要劝着点，”杨枝皱眉道，“这酒可不能多喝。”