第二百七十七章:商机(每天么努力更新,月票鼓励啊)
第二百七十七章:商机(每天么努力更新,月票鼓励啊) (第2/3页)
最后再放到笼屉上微火烘焙,最后切成喜欢的厚度就可以了。
李秀英把做五香豆干的豆腐先腌制好,带着要卖的豆腐去了胡同口,卖了豆腐回来,才把腌制好的五香豆腐拿到笼屉上去烘焙,香味慢慢的飘出来,李秀英心下大松了口气。
这个还是上辈子在饭店里后厨打下手,她看着厨师做的,不过那个时候做的是小份的,她又只是在一旁看着,这一次她也是摸索的做的,现在闻着味道不错,.
觉得差不多了,李秀英才收了火。
打了个大大的哈欠,看了闹钟一眼,才八点,出去扫大街的王大娘两口子也没有回来,李秀英看着时间还早,就回到炕上补了一觉,直到董浩拍门才把她给吵醒。
李秀英去开门的时候,脑子还有迷糊着,董浩却是闻着香味直接进了厨房,“这就做好了?”
“嗯,还没有改刀,要切成片就可以卖了。”李秀英在屋里看了一点时间,“反正也要中午了,你还没有吃吧,我正好炒个豆干,你先尝尝。”
董浩马上就应下,“行,那我去买几个馒头,你炒个菜就行,人力三轮车我也借来了,等吃完饭你把豆干切出来,我就出去卖,现在天热,早点卖才行。”
李秀英看着他这兴奋的劲,笑道,“放心吧,担务不了你,我现在就炒菜,直接把豆干切出来。”
董浩早就几个大步的出去了,嘴里一边应着,李秀英就切也黄瓜炒了豆干片,菜是用电炒锅炒的,也快,趁着董浩没有回来,她就把锅里的豆干块拿了出来,平时一斤的豆子能做出十二到十三块豆腐,可是做成豆腐,就只能做出七八块来。
这东西就是切成片,也好改刀,李秀英把豆腐模具上面铺好了平时铺豆腐的纱布,将切好的豆干铺上去,等董浩回来,豆干也切了出来。
“这就是豆干?”董浩一脸的好奇,把馒头递给李秀英,伸手拿了一块放在嘴里,“味道真不错,
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