第一二二三章 左右为难14
第一二二三章 左右为难14 (第2/3页)
到来表示了欢迎，安姝更是对孙吴冬表现出了出人意料的万分热情，握住孙吴冬的手不停地说着欢迎和感谢的客气话。耳听着清脆悦耳的莺莺燕燕之声，感受着手掌中软绵纤细的青葱玉指的温热，在桂国兴和王一川目光的注视下，倒把孙吴冬闹得有几分不好意思了。
在桂国兴的招呼下，孙吴冬和王一川进了堂屋在沙发上落座。
孙吴冬一进堂屋，目光便被摆放在茶几上的那一溜儿四个凉拌小菜吸引了，茶几上所有的凉拌菜都用跟碗口那么大的白瓷小碟子盛放着。
一碟是朝鲜族的泡菜。户山地区的老百姓俗称为“辣白菜”，主料就是鲜白菜和辣椒，脆生生的白菜、红艳艳的辣椒丝，在盘底一汪红红的浓得化不开的汤料的映衬下，着实能引起人的食欲。
一碟是凉拌莴苣丝。莴苣丝在滚水中烫过后捞出过冷水，沥干水分后加入盐、白糖、白醋和麻油调味，这是户山地区老百姓家里的普遍做法，并不为稀奇。可安姝却偏偏在这道家常凉拌菜上出奇招，在这一碟色泽青绿的莴苣丝上撒上了星星点点的黑芝麻，这可真算得上是画龙点睛之笔了，给这一碟家常的凉拌菜增添了几分生气。
一碟是香椿芽拌豆腐。香椿是户山地区农村饭桌上的一道家常菜，户山地区盛产香椿，村子里的山坡上、房前屋后到处都是村民栽种或自生的香椿树。香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第一次采摘的称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁。香椿的营养价值极高，富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，是户山地区农村饭桌上不可或缺的美味。尤其是在那个物质贫瘠的年代，在这个青黄不接的季节里，香椿几乎成了户山地区村民们的“救命菜”，好多家庭的一日三餐就靠盐腌香椿下饭。因此，盐腌香椿也就成了户
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