第472章 水水嫩嫩(感谢润德的打赏)
第472章 水水嫩嫩(感谢润德的打赏) (第3/3页)
的黄豆。
这豆腐生意可以卖一上午，两口子也能干。
起早贪黑干一天下来这样一天能二十多块钱，一个月下来就会挣几百块钱，去掉本钱这样最少也是二百块钱，可真顶上那些工资少的正式工人了。
家里剩下的豆腐渣，两口子也舍不得扔，压成豆饼后可以放点白菜做汤吃。
也可以在锅里倒点油，把豆渣拌点盐和大葱花放到锅里煎，煎成了两面焦黄的饼，吃起来也挺香的。
“这是我自己做的，你们尝尝，要是喜欢吃，等下次再到我这里来，我给你们多做一些。”
顾凡心和海军同志尝了一块只说好吃。
“我这是放的油少，还不怎么好吃，要是多放点油煎炸一下，味道会更好。”
看到人家大学生和海军同志都没有嫌弃，还啧啧称赞，黑豆两口子都很高兴。
“黑豆嫂子，你们这豆腐坊生意怎么样？”
听黑豆嫂子只说了豆腐和豆浆，没有听黑豆嫂子提起来千张和豆腐干，顾凡心有点纳闷儿。
只有豆腐和豆浆这两种，而且豆浆还是他们两口子自己喝的不朝外卖的，为什么不多做些品种出来卖呢？
这样光做豆腐生意不是品种太单一了吗？难道他们不会做豆腐干？
想着就把心里的疑惑说出来了。
黑豆嫂子笑了：“不是不会做，只要把豆腐压紧些，再榨干去些水，就成了豆腐干。”
几个人都恍然大悟。
原来，豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干，都是豆类蛋白质，只不过含的水有多有少罢了。
“那为什么不多做些品种出来卖呢？”
都说货卖堆山，种类越多不越受欢迎吗？
“豆腐干太费事儿了，也费豆子。用的豆子必须要豆腐的两倍儿。”
“我们一开始也卖过，但是没有豆腐好卖。”黑豆大哥在旁边也插嘴道。
以目前的经济能力，乡村还是太落后了。
许多人都觉得豆腐还比较实惠点，豆腐干有点贵了。