第34章:真不怕死啊
第34章:真不怕死啊 (第3/3页)
时候,记得用手机给我拍一张他的脸部特写。】
【我要把他无能狂怒的样子记录下来。】
【以防他总拿我输他一场的战绩说事,嘿嘿嘿~】
喻梦盯着屏幕,满脑袋问号。
这算哪门子“姐弟情深”?她实在有些绷不住,默默收起了手机。
半小时一到,喻梦拍了拍手:
“时间到,都上台领取食材。”
包括林夏在内的四名学员,依次上台,每人领到一条腌制发酵好的臭鳜鱼。
鱼身泛着淡淡的发酵臭气,也正是食谱的灵魂所在。
“叮——”
喻梦抬手拍击讲台上的计时器,投影墙上瞬间跳出120分钟的倒计时。
红色的数字一秒一秒流逝,透着食戟的紧张感。
然而,与台下学员们立刻忙碌起来的模样不同,喻梦却不急着动手。
她做过这道菜,清楚全流程的耗时,哪怕每一步都极尽谨慎,也用不了半小时。
毕竟这是红烧菜,而非需要长时间慢炖煨煮的品类。
职业九星的功底,足够她从容应对。
她的目光,自始至终锁在林夏身上,嘴角翘起一丝玩味。
这个一再撩拨、挑衅她的少年。
肚里藏着多少真货?
此次食戟,你这小黑子的“鸡脚”要全部暴露了吧?
只见林夏打开水龙头,以水流细细冲刷着臭鳜鱼,动作不急不缓。
冲完了,便用厨房纸层层裹住鱼身,轻轻按压,将水分彻底吸附干净。
当他把裹得像木乃伊一样的臭鳜鱼展开时,厨房的照明灯恰好落在鱼身上,衬得鱼身泛着莹润的光泽,处理得极为干净。
可他并未立刻开锅烧油,反而伸出指肚,以轻柔舒缓的手法,细细擦拭鱼身表面,像是在按摩一般。
“果然还有残留的盐粒……”林夏指尖触到细微的颗粒感,暗暗点头。
“腌制时按压进去的盐分,只冲一次根本不够,必须反复冲洗,直到彻底清除,才能避免调味时‘公式’被扰乱,从而影响最终的味道。”
忽然,林夏察觉到一道惊诧的视线从讲台方向投来,心头一动。
坏了,以职业九星的“火眼金睛”,可不能让馆长过多观察自己的工序细节……