第67章:臭烘烘的鳐鱼脍
第67章:臭烘烘的鳐鱼脍 (第3/3页)
气,这东西堪称最臭的腌制鱼食材,甚至比大名鼎鼎的‘鲱鱼罐头’还臭!”
呕~
跟‘鲱鱼罐头’一比,林夏秒懂啊,含金量就离谱。
厉害!
臭味竟能比‘鲱鱼罐头’还强?
难怪他们这些特级方才害怕说,这是纯竞技性食材。
够黑暗的,但似乎有点正适合他?
就差点没量身定做了!
《鳐鱼脍》这食谱,他学定了,谁来劝都不好使!
众人不禁捏着鼻子,观看王绮蕊开始剖切扁平如风筝的鳐鱼。
在这满室臭味中,王绮蕊浑身装备只有一副口罩,但她在细致切鱼肉时,嗅着扑面而来的浓浓臭味,依旧纹丝不动。
下一秒。
林夏和谢滢同时惊奇。
臭烘烘的鳐鱼肉,切成细薄鱼脍后,竟是粉红色,粉粉嫩嫩,与劝退人的恶臭形成了极端反差。
然后,王绮蕊拿猪肉和腌制蔬菜一起剁碎,做成馅料,再跟粉粉嫩嫩的臭鱼脍,捏进了饺子皮,不一会就摆满了三层蒸笼。
直到饺子蒸熟出炉。
戚樱那边的面团,也才用苏打水,分出小剂子,进行二次醒发。
“我的菜品完成了!”
王绮蕊立刻端着餐盘上菜,战意澎湃的样子宛若女武神,“《鳐鱼脍》,欢迎大家品尝!”
她端出装满饺子的大餐盘,臭味,自然也从厨房扩散到大平层的餐厅。
众人你看我、我看你,谁都没先动筷子。
“你先吃?”
林夏见众人不动,于是看向了作为食戟评审的表姐。
谢滢脸蛋微微一抽:“我吃就我吃!”
她一把攥起筷子,深深吸了口气,才夹起一枚饺子塞进嘴巴。
轰!
入口第一秒是淡甜,紧接着氨水直冲鼻腔,对味觉和嗅觉形成了双重轰炸。
“呕~~!”谢滢差点没吐出来,紧捂嘴,被刺激的臭味呛到流眼泪。
可是嚼着嚼着。
软弹的口感愈发清晰真切。
刺鼻的后劲就好似吃芥末,虽呛人,却有股子渐渐上瘾和令人回味的迹象。
片刻后,谢滢挣扎着,咬唇夹起了第二枚饺子……