第五百六十六章 冬农开发
第五百六十六章 冬农开发 (第2/3页)
厂的事宜。
肉联厂的生产分为三大部分，一部分是生猪屠宰，第二部分是鲜肉供应，第三部分是猪肉成品加工，包括火腿肠等等，从利润的比较来看，生猪屠宰是最不受待见的。
不过廖凡民告诉黄延平，肉联厂在创建的时候，必须着重抓好两件事情，第一件事情是修建规模足够大的冻库，用于储存肉制品，第二件事情是搞好生猪屠宰。
生猪屠宰是肉联厂的基础，肉联厂收购的生猪都是需要到厂内宰杀的，绝不会收购已经宰杀的猪肉，所以搞好了生猪屠宰，就抓住了肉联厂的龙头。
为了让肉联厂能够顺利的进行生猪屠宰，林丰市工商、公安、农业、商务和税务等部门，配合农业工作专班，对于林丰市存在的地下屠宰场进行了一次大规模的清理，坚决取缔和关停了卫生条件等都不合格的地下屠宰场，至于农村那些为百姓杀年猪的屠宰户，则是区别对待，让他们继续走村串户，为老百姓服务的同时，自己也赚到一些钱。
黄延平修建的肉联厂，冻库的面积达到了十万吨的规模，为此黄延平在林峰市委市政府的支持下，向银行贷款一个亿，投入到厂房和冻库的修建之中。
没有谁想到，林丰市拥有全省最大的冻库，全国排名前三的冻库，而这些冻库，将在若干年之后，爆发出来巨大的生机。
所以冬季农业开发会上面，廖凡民提出的区别对待个乡镇的情况，低山和二高山大量种植葡萄和椪柑，高山乡镇在可以建造大棚的地方种植高山反季节蔬菜，那些无法种植蔬菜的村镇农户，以喂养生猪为主，田里种植的部分粮食，可以用来喂猪，而且市委市政府鼓励规模较大的生猪养殖场，凡是新创办生猪养殖场的农户，经过计委、畜牧和农业等部门检查后，可以获取一部分的财政资金支持。
当然，打工经济也不能够完全丢弃。
冬季农业开发会之后，肉联厂生猪收购的事宜，成为了市委市政府第一个关注的事情。
延平肉联厂试生产的初期，每天能够收购五百头到八百头生猪，而生产规模上去之后，每天能够收购一千到一千五百头生猪，年收购和屠宰生猪五十五万到六十万头。
这已经是大型肉联厂的标准。
延平肉联厂屠宰的生猪，主要供应林丰市、宜都市以及南华市，当然，南华市的市场太过于巨大，廖凡民曾经做过调查和统计，南华市居民每天吃掉的生猪超过一万五千头，延平肉联厂的生猪屠宰能力需要达到每年五百万头以上的规模，才能够满足南华市的需求，这在短时间之内是不大可能的。
也正是因为延平肉联厂的生猪屠宰能力不是那么大，才能够挤进南华市，分的一杯羹。
宜都市所辖的县市区，生猪收购的事宜，大都是小贩子在做，因为宜都市没有大型的肉联厂，而林丰市延平肉联厂开始生产之后
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