第七十章 请客
第七十章 请客 (第1/3页)
有了穆大姐的提示，云果在晚餐的时候果然试着吩咐了闲着的众人帮忙。
而大家一副理所应当没有一个人不乐意的样子，让剁肉剁肉让摘菜摘菜让洗蘑菇的洗蘑菇……
而云果除了把有些该处理的腌渍的食材都腌渍好外，就是指挥着大姐夫做菜。
这是大姐夫要求的，因为以后大姐家里做饭做菜的艰巨任务就交给他来做，他可舍不得妻子娇嫩的手变得越来越粗糙，能让妻子欢欢喜喜的吃一口他做的菜心里很开心！
今晚的炖兔肉比较需要火候，所以现在院子里点燃了一个柴火灶，由一点点鸡油爆锅，下白灼好的兔肉块爆炒至表面金黄，这才加入姜片和白糖小根蒜等配料炒匀，还加了穆君然前两天带回来的比较贵的白酒进去，这才添汤炖煮。
灶火就交给了穆奶奶照看，等烧开了以后就保持柴火不灭的小火慢炖就行。
而后她把鸡杂中的鸡胗挑出来放到一边留待烧烤，把鸡肝和鸡心等鸡杂加上米香四溢的白酒灼烫，烫好用水冲掉血沫，加上鲜美的撕成条的鸡枞菌一起翻炒，加上调料很快就可以出锅了。
这道菜又简单好吃，哪怕调料十分简陋，没有前世那么多酱油鸡精等调味品，可只要把食材里的腥气给去掉了，一般的野生食材的味道和口感本就是极好的，这也让云果对自己的美食大业更加有信心了！
“大姐，你快别忙活了，坐下歇一会吧。”云果眼见着刚刚劝着去休息的穆大姐，没过一会就又过来帮忙洗前两天就养在家里吐沙的泥螺，面上的疲色是掩也掩不下去还强撑着我没事的样子，真是哭笑不得。
家里人这么多，哪里就非得大姐不可了，她之前还劝自己女人该对自己好些，这不转眼就又撑着干活了？
大姐夫也是一脸心疼，想要劝又知道自家媳妇的倔脾气，便一个劲的给云果使眼色。
“我坐这也不累，哪里就累着我了，也就是这两天晚
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