第一二四章 声东击西
第一二四章 声东击西 (第1/3页)
下午，午休结束的工人回来上工，把云果处理好的羊肉用金属铁签子串好。
羊肉串儿也就是铁签子才好吃，加上现在做竹签子不比做铁签子省力多少，都一样简单，不如用最合适的那个。
几个工人也不问主人家要材料，只两手一对一拉就是一根铁签子，方便卫生快捷省钱~~
云果和大家坐在一起忙活着穿串，顺便细心的告诉罗远臣派来学习烧烤技术的代表，“你看，这羊肉要肥瘦相间的才好，要是腿肉部位就要用一块肥一块瘦间隔着串起来，野生的山羊骨架大肥肉少，要是不串肥肉块上就不仅柴还不香。”
“嗯嗯。”一男一女两个学习者认真点头。
俩人平日里在大山中的家里就是靠这些野味生活的，那也是因为他们都喝不起营养液，只能想办法倒腾这些吃食，让它们尽量入口好吃一些，但多少也是有底子的，最起码刀工就不错，罗远臣派他们过来学习也是看中了他们有点底子。
俩人来此听课起初还不甚在意，村里多少年下来也没见谁发觉花样做法，可等真正亲手做出来的食物就是与众不同的好吃时，他们才觉得是真长了见识了，对云果的建议和讲解也言听计从。
就那么几个不起眼的步骤就能把菜处理的格外好吃，他们是服气的！
就比如这山羊肉，他们也村子也是试过的，可无论炒着吃烤着吃，怎么吃都会又硬又臊很难入口，所以大家就试了一次两次就断定这种动物的肉不能吃！
就连山里人家常吃的野猪肉，为了老人孩子牙口不好，也会把肉剁成肉泥蒸菜一起吃，可没人知道这肉泥可以搅拌上劲可以灼弹弹的丸子吃~~
看到两人认真好学云果也是满意的，一般一种食材她教个一两遍再解答一些他们不明白的问题，就没有什么可教的了很是轻松。
就在窃窃私语的轻松午后，一声焦急的呼唤声音从外面传了进来，打破了一室宁静：
“君然！君然，
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