第二十七章 地中海饮食
第二十七章 地中海饮食 (第2/3页)
肥胖以及高血压心脏病的，也绝对不少。
而亚洲黄种人，喜欢吃素，米饭面食为主食，配菜则是各种青菜……肉类也吃，但谁能天天吃肉、顿顿吃肉的？不都是炒菜中放点肉丝、肉片？
这种饮食结构，简单的说也不是最健康的。
位于地中海沿岸的希腊、西班牙、法国等地，吃的是当季的蔬菜水果，靠近海，各种鱼类自然不会少。饮食中五谷杂粮、豆类的菜单也极为丰富。最后，最重要的一样特点，就是使用橄榄油。
艾丽斯听得眼睛眨个不停，“没想到，母星只有那么点点大，居然演变出好几种饮食习惯！饮食习惯的不同，意味着生活方式也不一样。生活方式不同，理念不一致，语言也是一大障碍……所以说，当初苏醒的冷冻人二十个，加上第二批的，你们其实一点也不熟？”
“何止不熟，我们都是陌生人啊。”
“难怪你和她们没有任何交流。”艾丽斯终于想明白了这个问题，便放下了，好奇的看了下橄榄油，“我可以尝一口吗？”
“当然了。”
芸熙喂给艾丽斯一口，看着她带着谨慎防范的神情喝下橄榄油，笑眯眯的问，“怎样？”
“嗯……马马虎虎吧，不难喝。”
对于从来没有尝过橄榄油的，这种评价……不能算坏了。芸熙让艾丽斯帮忙打下手，开始制作沙拉酱。
制作的步骤并不难，难点在于细心，耐心。将鸡蛋打散，取蛋黄，缓慢添加橄榄油和柠檬汁，同时搅拌不能停，均匀、匀速。
等到蛋黄质地打成浓稠，和油脂、柠檬汁混合成奶白偏黄色的一体，这酱就算制作好了。如果有需要，可以加糖。对甜度要求不高的，也可以省却这一步。
把做好的沙拉酱，淋到切好的番茄中，这道“番茄沙拉”就算完成了。色香味，后两者不敢说，但第一项绝对是满分！
卖相实在太好了！
各种颜色的番茄汇集到一起，色彩炫目，叫人一看就有
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