第301章 吃饼
第301章 吃饼 (第2/3页)
里还端着点心盘子。云霄嘴里塞得鼓鼓的,飞跑过来,扑入母亲的怀里。
“夫人,小姐,新鲜出炉的胡饼,奴婢给您们送来了。“
云霄咽下口中的胡饼,扬起头对母亲和姐姐说:“很好吃,娘,姐姐,您们快吃。“
看着吃得满嘴饼渣的弟弟,云霞乐了:“小馋嘴。“
云霄朝她吐吐舌头,噘着嘴眨眼睛。
“修竹,这便是霞儿教你们做的胡饼?“云霞娘凑近到桌上的点心盘子上去看了看,嗯,和霞儿那天做的外形是一样的。
“回夫人的话,正是小姐改,“
修竹的本意是想说改良,这个词是出自小姐口中的。但修竹一时却记不起了,于是接着说的是:改正过的胡饼。
此话一出,立时把云霞母女逗得大笑起来。
又塞了一嘴胡饼的云霄差点把嘴里的饼给喷了出来,等他慌忙火气的把饼咽下去后,立刻跑到修竹面前笑着纠正她:“修竹,不是改正,是改良啦。“
修竹点头:“对对,少爷说的对,是改良过的胡饼。“然后跟着笑得眯了眼。
此间的胡饼实则就是撒了芝麻的烧饼,芝麻在这里被称为胡麻,大约是取自《神农本草记》对芝麻的那句释义:本生大宛,故曰胡麻。
云霞独辟蹊径,在擀成饼的面团上撒油酥时,又撒了和了调料,剁细的碎肉渣子,然后卷成长条,切细后压成饼,撒上芝麻,在灶壁上烤,比一般的饼出炉的时间略微延长一些,但美味指数却直线上升。
面饼的劲道夹杂着肉香味,再加上多烤一会,饼皮更酥脆,咬进嘴里口感便不一样,更能引爆味蕾,让人吃了还想吃。
那天云霞试做出来的霞式胡饼,众人品尝后都大加称赞,深受好评。于是云霞便指导青萝、丹画、紫蔓她们几个做胡饼,今天这胡饼便是她们交卷的作品。
云霞走到桌前,拿了一个胡饼呈给母亲,让她先尝尝。
此时云霄已经开始吃第四个了,母亲笑着制止他:“霄儿,小心撑着,待会你还能吃得下晚饭么?“
云霄舔舔嘴角的饼
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