第两千九百六十四章这叫什么事
第两千九百六十四章这叫什么事 (第3/3页)
个人抓了晴子一起去看春晚，而李忠信则是被父母要求，让他去做三十晚上的饺子馅。
李忠信家里面有说法，三十晚上要守岁，看春晚看到十点半多钟的时候，大家一起包饺子，到半夜十二点新年钟声响起的时候吃饺子，然后小辈给长辈拜年。
这样的一种习俗一直延续到这个时候，李忠信也只能忍受，总不能他让父母去做这个事情，或者是让晴子去做这个事情。
李忠信和面，做饺子馅，足足搞了一个小时的时间，才算是把三十的饺子馅和饺子面预备好。
“晴子啊！这个事情你得学习，在我们中国，特别是东北这边，只要是长大了，都要学会包饺子。
平时的时候，饭可以不做，但是，过年的时候我们要会包饺子，为什么要每个人都学会包饺子呢！是因为这个饺子是东汉时期医圣张仲景发明的，当时是药用治病的，过年的时候吃饺子，新的一年就不会生病。
还有人说饺子形状像元宝，寓意着财源滚滚，过年吃饺子，代表着新年发财。
之所以我们这边包饺子叫“和”面，是因为取和和美美之意，擀出圆圆的饺子皮，寓意团团圆圆，这种团圆象征着亲人间血脉的融合。家人聚在一起吃饺子，便是阖家团圆。
不同的饺子馅也有不同的寓意，比如牛肉馅就是五谷丰登，六畜兴旺，羊肉馅是吉祥如意，猪肉馅有大富大贵之意。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
像我们家呢！在过年的时候，会把硬币包到饺子里面，吃到硬币的人会格外开心，因为这是新一年顺顺利利，财源广进的好兆头……”王雅清一边教着晴子包饺子，一边给晴子解释起来为什么过年她要教晴子包饺子。