第一百三十章 忠信鱼馆

    第一百三十章 忠信鱼馆 (第2/3页)

八分,寓意着使劲发,他有一种感觉,忠信鱼馆开业以后,用不了多少时间,江城人就会全都知道江城开了一家了不起的饭店。

    忠信鱼馆开业,李忠信并没有告诉王波邀请太多人观礼,除了家里的一些亲属之外,他只是让王波把忠信工作室的人召集到忠信鱼馆吃顿饭,顺带着邀请了向阳警察分局局长高冰,还有一些XY区工商税务的一些管片区的小白人。

    没有上万响的鞭炮,也没有市里面的领导剪彩,只是亲朋好友,再加上一些和开饭店有关的领导,忠信鱼馆十分低调地开始营业了。

    虽然不以赚钱目的开饭店,而且开业时候十分低调,但是,忠信鱼馆的装修装得漂亮,在忠信鱼馆当中吃过饭的人,都对忠信鱼馆的味道和价格满意,特别是那些王波之前找试菜的关系单位的领导,恨不能把忠信鱼馆当成他们的食堂了。

    忠信鱼馆不仅干净卫生,而且物美价廉,实惠饭菜,实惠的鱼,还有着各种新鲜的菜样,开业也就是几天的功夫,忠信鱼馆就已经在江城中传开了。

    没有用上半个月的功夫,忠信鱼馆就已经在江城人的心中留下了深刻的印象。

    人们慢慢便知道了,江城当中出现了一家忠信鱼馆,和忠信连锁超市一样,诚信经营,老少无欺。

    家里面来客人了,在家里面做饭菜,虽然实惠,但是远没有到忠信鱼馆吃大气,美美的在忠信鱼馆吃上一顿饭,比在家中吃饭也多花不了多少钱。

    打个最简单的比方,在家里面炖上一条五六斤重的大鱼,七八个成年人吃一顿,算鱼钱,再加上主食酒类,大概要花上七八块钱,而且做饭时间很长,吃完饭还要自己收拾一段时间,而到忠信鱼馆这边,多说也就十块钱左右,而且服务周到,吃完饭不用自己收拾。

    忠信鱼馆里面的饭菜美味不说,而且还能够省下来一些粮票之类的东西。

    忠信鱼馆里面有一道味道相当好的“忠信炖鱼”,这种炖鱼的方式和后世全国闻名的得莫利炖鱼基本上差不多,只不过忠信鱼馆所用的鱼都是地道的纯江鱼。

    忠信炖鱼的材料很简单,草鱼或鲤鱼一条,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个配料,青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放,点菜的时候服务员会专门询问),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂皮。

    这些东西都是炖鱼时候常见的东西,可是,忠信炖鱼当中却比这些多了两味料,一个是猫把蒿(很多地方的叫法不同,有很多地方叫野苏子,还有地方叫拉拉香),另外一味则是粉头(做出来的头道粉条,粉宽而细腻,在锅里面煮的时间越长越好吃。)。

    八三年的时候,在家里面根本就做不出来忠信鱼馆的忠信炖鱼的味道,最主要的是,李忠信饭店当中的这些配料,哪怕是江城的那些国营饭店,都弄不那么全,而且在质量上也没有李忠信上货来的质量好。

    除了忠信炖鱼之外,李忠信还在忠信炖鱼的基础上推出了一鱼六吃、一鱼八吃这样一个大套餐。

    也正是这样的一个套餐,解决了当时很多人到饭店吃饭的顾虑。只要是在忠信鱼馆里面点套

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