第两千三百零六章简单
第两千三百零六章简单 (第2/3页)
其他的企业怎么做，现在忠信管不了，也无法去管，只要把自己的加工企业做好了就可以。
李忠信给员工灌输的概念其实很简单，这些水果罐头都是给什么人吃的？都是给大众吃的，其中呢！也有自己的亲朋好友，甚至是自己的父母孩子，你在生产过程当中做得好，自己家的亲朋好友吃公司生产出来罐头，大家都满意，质量方面没有问题，不会因为吃忠信公司的罐头而出现问题。
谁也没有办法保证卖给外人的，有质量不好的，到自己家里人的时候，都是质量杠杠的，而且，中国是一个注重讲良心的国家，无论到什么时候，工作以后都能够吃得香睡得甜，不做亏心事不怕鬼敲门大抵就是如此吧！
还有，加工过程当中工作人员的操作等等。加工的过程当中，不管是食品还是罐头都需要灭菌，消灭了细菌以及细菌的芽孢以后，就不会有细菌繁殖了。但是，全部消灭的可能性不大，能做到的是基本灭菌，这样尽可能延长食物保存时间。
空气中的灰尘等等也存在大量的细菌和细菌的芽孢，细菌的芽孢就像树的种子一样，很皮实耐造，可以随风飘荡。所以罐头都是真空密封的。
忠信公司的在这些方面做得都相当好，机器也都是这个时候最为先进的机器，所以，在制作水果罐头的时候，忠信公司的水果罐头要比其他水果罐头生产的厂家生产出来的好。
按照正常的流程，罐头里都有防腐剂，因为细菌到了适宜的环境下就会迅速繁殖，即便只有一个细菌，由于是分裂生殖，所以很快就能变成无数个。而防腐剂能有效抑制细菌的生存，使得本来为数不多的细菌无法存活，食物保存的时间就长了。
比较常用的食用防腐剂有山梨酸盐和亚硝酸盐两种，其中山梨酸钾基本没有毒性，但是亚硝酸盐是致癌物，问题比较大。
食品添加剂卫生
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