第两千四百八十六章想法和布局

    第两千四百八十六章想法和布局 (第2/3页)

多年了,属于名副其实的百年老号。

    鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),原址在天津,是久负盛名的清真风味饭庄。

    1955年应周总理之邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、***和社会各界誉为京城清真餐饮第一楼。

    按照服务员给出来的一些说法,这个鸿宾楼当年是由几位沾边儿宫廷的干系和津门地富联手创建的。

    这个鸿宾楼,原址在天津旭街现在叫和平路,当年就十分红火,按照服务员的讲述,当年天津饮食一度远胜京师,因为天津作为京师东门户,明末清初就已经巨富麇集,商业发达,号称北方第一城。同时,渤海物产丰饶,加上天津名厨也不老少,所以佳肴纷彩、名店辈出。

    当年名噪津门的就有饭庄八大成、清真九大楼之说,其中,他们的鸿宾楼靠着全羊席和河海双鲜成了九大楼之首。

    鸿宾楼为吗进京?按照服务员的说法,当时北京缺高档清真菜,选鸿宾楼是因为周总理在南开念书,对天津名店了解,对鸿宾楼熟。

    当年,新中国刚刚建立,京城餐饮除了京菜老馆子外,大多是山东口味。

    在政府部门的计划和指示下,各地的老馆子、名馆子才陆续进京,如湖南的曲园酒楼、陕西的老西安泡馍、四川的峨嵋酒家等,1955年,在周总理的批示下,鸿宾楼才正式落户京城。

    李忠信听着这些八卦的事情,他心中很是高兴,他觉得,这个地方这次算是来对了。

    听完这些东西以后,他心中明白了一件事情,那就是,国家的领导很有想法,应该说是一花独放不是春,百花齐放春满园。

    只有一支花朵开放,不能算是春天,只有百花齐放的时候,满园都是春天。

    无论什么地方,需要的包容和多元化发展,不能单一的去做某一件事情。

    李忠信听着这

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)