第14章 胡家
第14章 胡家 (第1/3页)
花卿颜正在做干煸花菜，这里的花菜跟前生的有机花菜很像，长相松散，花卿颜生吃了一朵花序，果然口感爽脆，非常适合干煸。花卿颜先将花菜掰成小朵，放在一旁的盆子里用盐水浸泡，十分钟后洗干净控干水分。再将葱姜蒜那些切片。其实干煸花菜里要加五花肉，但花卿颜自己肯定是拿不出来，也不好开口朝胡家要，只好将就将就做只有一道纯素菜了。
没有肉步骤就简化了很多，热油然后将葱姜蒜干辣椒和八角放入锅里，煸炒了几下，一股好闻的香味就窜了出来。花卿颜看了看案板上的酱油，想了想还是厚着脸皮用了一点，等酱油起泡的时候，花卿颜麻利的将花菜倒进锅里，颠着比她手大多了的炒勺一阵翻炒。胡家的锅和炒勺都挺大的，她驾驭起来有些困难，但是慢慢的也就习惯了。花卿颜时刻注意着锅里的情况，见花菜已经渐渐变软，加入盐和少量的糖，这样的话，炒拌均匀之后再加点胡椒粉，就大功告成啦！
听到胡郎中的声音，花卿颜吓了一跳，她做菜的时候会比较专注，她扭头挠了挠下巴，腼腆的笑了笑，“是干煸花菜还有蘑菇汤，我做了不少，胡郎中和夫人也尝尝吧！”
干煸花菜？从来没有听过的菜色呢。胡郎中夫妇对视一眼，皆从对方的眼里看出了一抹惊奇，而且那菜却是闻着香，也就没有拒绝花卿颜的好意。
胡夫人帮花卿颜将菜端到堂屋的四方桌上，又添了不少咸菜和馒头，居然还有一碗蒸腊肉。花卿颜看着摆得满满当当的桌子，知道胡家人的好意，也就没再说拒绝的话，只在心底又为胡家记上一笔。
因为去花家将两个小包子带过来的胡白芷还没回来，所以大家决定等等。胡郎中引着花卿颜在桌子前坐下，时不时的与她聊两句。刚开始的时候花卿颜还有些紧张，渐渐也
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