第一百六十八章 三女到来(上)

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沿着葫芦谷的山路跑了一圈。见众人并没有对果园起疑心,乐呵呵的跑到工地食堂蹭了个早餐,顺便告诉嫂子孔雪英中午有几个朋友要来玩,就不过来吃饭了。

    吃过早餐,谢文浩继续驾驶播种机对果园剩下几片区域播种牧草。要说这果园的面积比牧场面积还要略小一点,但是播种的难度却高了不止一两筹。三天时间下来竟还有一小半部分没有播上牧草种子,最主要原因还是零零落落的坑穴太多,让他不敢提高速度。好在谢文浩也不急,就这样一点一点的种也无所谓。

    撒完最后一批种子,谢文浩抬起手腕,看看腕表上的时间,陈玲她们三女也快到了,便开着播种机打到回府,准备做午餐去。

    午餐的蔬菜都是从药王谷洞府采摘的,只需要过水洗净即可,上面连一点虫眼都没有,都不用择菜,直接切盘待炒。至于荤菜,谢文浩准备的是一道甲鱼汤、炒田螺、糖醋鱼和农家小炒肉。反正就他们四个人吃饭,准备太多吃不完浪费,现在天气热,很多菜都不耐放,就算有冰箱,很多人都不远吃剩饭剩菜。

    甲鱼汤做起来比较费时,要提前炖一个多小时,才能炖烂。因此谢文浩打算先处理甲鱼,等甲鱼汤开炖的这段时间再处理其它食材。

    谢文浩选择和甲鱼一起炖的其它几样食材分别是香菇,鸡胸脯肉,冬笋和火腿。香菇是洞府的产出;鸡肉则是在堂伯谢定民家抓的土鸡;冬笋也是谢定民家里留下来的,白鹭洲在小青山脚下有一片万亩大小的竹林,因此根本不愁没竹笋;只有火腿是他赶集时买的。

    先将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭开背壳,掏去内脏,洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖去四腿的黄油,放入瓦罐中备用。

    然后将切成块状的鸡脯肉、火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出,同样放入瓦罐,最后将瓦罐置于厨房中

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