第一千六百一十四章 给你做西餐
第一千六百一十四章 给你做西餐 (第2/3页)
花继业听话的点点头:“那你别什么都自己动手,你指挥,让别人做。”
“知道的,放心吧,你帮我把这个桌布铺好,把餐具按我之前说的放好,我去厨房了。”玄妙儿把餐具放下,迫不及待的拿着厨具去了厨房。
其实玄妙儿一时也是有点蒙,这时候也没有黑胡椒,没有番茄酱什么的,这些还是要自己找东西替代,不过自己也已经习惯了。
今天的菜单,玄妙儿想了想,订了几个常见的,就开始让人准备材料去了。
自己想着菜谱,有些酱料还是自己亲自配比,尝一尝,才能定下来,毕竟这厨子都没吃过西餐。
千府的厨子对玄妙儿也都特别的敬佩,尽管开始有几个年纪大的,觉得玄妙儿这些有些怪异,但是他们都相信这厨艺是没有尽头的,都是要改进创新,并且玄妙儿每次弄出来的东西都很好吃,也给他们带来了很多的灵感,所以现在年纪大的也都接受她了。
玄妙儿也不是什么都是指手画脚的指挥别人,很多也都是自己动手,所以厨子们对这个小姑娘还是喜欢的。
西餐玄妙儿并没有做过,只是脑袋里有菜谱,所以自己也是不那么放心,还是找了纸笔,先都写了下来,让大厨们帮着她做更安全点,自己的火候掌握的怕是不好。
尽管做的不多,可是那些厨子的问题越来越多,玄妙儿越说也是越多,后来大家干脆围成一圈探讨,比如鹅肝怎么做?还有牛排几分熟?还有……
花继业在书房等的都着急了,在地上来回的徘徊,又不敢去差人问,怕玄妙儿着急再烫了手,他要是知道玄妙儿跟几个大厨探讨做菜,估计直接能给玄妙儿扛回来陪自己。
玄妙儿看着厨房都开始掌灯了,自己也着急,说改天抽出一天时间,就跟大家探讨菜谱,这些厨子才算是都不围着问了。
她把做好的菜都放在餐车上,让心静推着回了书房去。
花继业听见声音,赶紧迎了过来。
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