第四十七章 有试用期的
第四十七章 有试用期的 (第3/3页)
上官霖雨不假思索就回答道：“清炒，白菜的味道清甜，清炒最能体现出它原本的味道。”而且不仅仅是体现味道，像这种越是要体现出食材的简单菜肴，才越是考验厨师功夫的地方，上官霖雨那么有自信提出清炒白菜，也是很不简单的。
可姚瑶笑了，她并不是说清炒白菜不好，也不是否定上官霖雨的手艺，只是有一点，上官霖雨并不了解他们家人的口味偏好，那么这一回无论如何上官霖雨都肯定赢不了她了。这一次试菜比拼，就当时自己给上官霖雨好好上一课吧。
姚瑶不再过多地去挑选食材，就直接用了手上的那一颗大白菜，做了一道酸辣白菜汤。然后是去自己配了点椒盐粉，有做了一道椒盐土豆。最后的肉菜，姚瑶从冰库里拿了一块五花肉，做了一道回锅肉。姚家一家都喜欢吃些口味偏重的菜。
但再看上官霖雨那边，他的三道菜：一道红烧笋片，一道丝瓜蛋汤，还有一道清蒸排骨。闻着是香，看着也好看。姚瑶但笑不语，让白柔和姚瑜进来端菜。
当六道菜上桌，一桌子人眼睛都看直了——这可是圣上钦点的两位“食神”做的菜！
以前姚家里的人还不觉得，只是知道姚瑶做菜很好吃，可没想到竟然是可以好吃到让官方公认的程度，以前他们真是身在福中不知福了。
姚瑜早在端菜的时候就已经忍不住偷吃了，等菜上齐，姚瑶先对大家说：“你们快尝尝看，最喜欢哪一道菜？”
大家对姚瑶问的话不甚在意，还以为她是要为之后的酒楼挑选菜单呢！于是大家也就仔细品尝起来。最后果不其然，姚世江喜欢吃回锅肉，而袁氏和姚瑜则对酸辣白菜汤赞不绝口。只有白柔，犹豫了好久，最后选择了红烧笋片。上官霖雨总算没有成光杆司令。
上官霖雨不由得对姚瑶又佩服一次，果然还是姚瑶的厨艺更胜一筹！
姚瑶和上官霖雨又趁着给大家做饭的机会，互相切磋了一番厨艺，姚瑶在听了上官霖雨的些许见解之后，也决定了要在这次切磋中，好好教育他一下。
两人各做三道菜上桌，投票的结果姚瑶的酸辣白菜汤获两票胜出，而上官霖雨的三道菜当中，仅仅只获得了白柔给的一票。
上官霖雨只当是姚瑶的厨艺更胜一筹，当下立刻表示认输。于是姚瑶让他尝一尝自己做的才，上官霖雨当然很乐意，立刻起筷尝了起来。他首先尝的当然是获得了两票，袁氏和姚瑜都极力推崇的酸辣白菜汤。
在上官霖雨的味觉记忆里，白菜就该是清甜可口的，所以当看到姚瑶端上来的，看起来红艳艳的白菜汤时，他就已经觉得很奇怪了。这时夹了一片白菜梗搭配白菜叶放入口中，当舌尖触及那劲爆的火辣与劲爽的酸味时，上官霖雨甚至被其中的汤汁呛得咳嗽起来。
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