第一百三十九章 偶遇故人
第一百三十九章 偶遇故人 (第3/3页)
,很可能就是一个皇亲国戚。
不过萧楠玉接过菜单之后,却是看也不看,就直接扔给了姚瑶:“在这一方面,姚瑶姑娘是行家,你来点菜!”
姚瑶自然也不会和他客气,研究菜单,也是她此番来查探的一个重要环节。
当把菜单扫完一回之后,姚瑶便心中有数了。这份菜单上头的菜色虽然算不得特别多,但是每一个品种都很是齐全,这也说明了他们厨师的手艺配备还是挺多样的。况且说了,在这古代点餐,也并不是说一定就得点菜单上有的。菜单在大多数情况下,其实只是作为客人的一个参考,最后客人如果有什么别的想吃,也可以直接吩咐了厨房去做。
姚瑶便问道跑堂的小二:“你们这里可有什么招牌菜推荐的?”
跑堂的小二对业务很熟悉,张口就来:“回少奶奶的话,咱们鸿宾楼最招牌的就是烤鸭,另外还有刚从河里捞上来,绝对新鲜的鲤鱼。”
既然是小二推荐的招牌菜,姚瑶肯定是要点事,然后另外她又点了个青菜,最后就是让小二看着办,再上个三四个菜,也就够吃了。
萧楠玉看姚瑶点完了菜,便也向她推荐道:“这里的烤鸭确实是不错的,味道很是浓郁,我经常点。”
姚瑶听了笑道:“噢?既然是萧大公子如此推荐的,那么待会儿上得菜来,就更加要好好尝尝了。”
姚瑶这日逛了一天,不仅累,这会儿走进饭馆之后,就更觉得饥肠辘辘的了。于是姚瑶不禁也想起来,在自己曾经生活着的那一座首都之城,那里的烤鸭也是首屈一指,驰名中外的。于是姚瑶就更加好奇地想要试一试这里的招牌菜烤鸭了。
之后几人又闲聊了一会儿,菜便一样样开始端上桌了。并且上来的第一道菜,就是他们招牌的烤鸭。
姚瑶大致看了眼,摆盘是挺不错的,看鸭子皮的色泽烤的这个火候也不错。只不过这连皮带肉的吃法,却是和姚瑶想象之中的那一种烤鸭不同,甚至连盘酱料都没有。
烤鸭上桌后,萧楠玉便满心期待地看着姚瑶,仿佛姚瑶是什么专业的美食评论员似的。
“你快试试,然后说说看怎么样。”萧楠玉主动地给姚瑶夹了一块鸭肉。
而众人似乎也全都拿她当美食评论员了,全都盯着她看,看她要怎么来评价这一道美食呢!
还好姚瑶倒也不是那种会不好意思的人,萧楠玉给她夹的是鸭子最好吃的鸭胸肉部分。姚瑶一口咬下,外焦里嫩,口感很是不错,只不过——
“鸭子的味道腌制得还行,但是烤的时候,还是没能把汁水锁住,另外鸭皮虽说吃起来焦香,但实际上烤得还是稍嫌硬了些。”
姚瑶的评论,几乎没怎么说这烤鸭的好话,尽是吹毛求疵的挑剔了。
猫扑中文