第二百二十七章 三吱
第二百二十七章 三吱 (第2/3页)
解。最后，他也试探性的夹了一片鱼肉，刚放入嘴里，然后就皱着眉头吐了出来。
“我真没觉得这东西有那么好吃。”孙大牛无语的很。
“几位大爷，谢谢你们的款待，我回去了。”跟几位钓鱼大爷告辞，韩云帆和孙大牛带着鱼苗打道回府。
“韩云帆，那鱼片你真吃的下去，我佩服你啊！”车上，孙大牛还念叨着这茬。
“呵呵，曲河没有污染，黑鱼又是鱼中珍品，这生鱼片其实非常美味……”韩云帆的话没有说完，孙大牛便是打断了，“反正我是没觉得。”
“呵呵，其实这也是城里人养生观念的一种吧，吃绿色食品，不通过任何烹调，保持食物的原滋原味。”韩云帆笑了笑。
“比如呢？”孙大牛让韩云帆另外举例子。。
“广东有一道名菜，叫三吱，你听说过没？”韩云帆故意问，孙大牛没怎么去城里，接受不了这些吃法很正常。
“三吱？”孙大牛一听，摇着头：“这名字可真怪，这是一道什么样的菜呢？”
“准确是来说，这是一道活菜，就是取那种刚刚出生的老鼠，眼睛没有挣开，身上没有长毛的那种小老鼠……”韩云帆的话没有说完，孙大牛就皱眉打断了：“韩云帆，你可别说广东人活吃小老鼠吧？”
“是啊，就是活吃小老鼠，上菜的时候，把这刚出生的小老鼠放入盘子里面，客人用筷子夹小老鼠的时候，小老鼠会吱一声，然后夹着小老鼠放入酒水或者蘸酱里面的时候，小老鼠又会吱一声。最后再把小老鼠放入嘴里，牙齿一咬的时候，小老鼠最后再吱一声，小老鼠一共吱三次，于是这道菜名就叫三……”
“咳咳，行了，你别说了，别说了。”孙大牛恶寒打断了韩云帆：“你再说我就要吐了，这口味也太重了，比刚才那几个老头吃生鱼片还要令人恶心啊。”
“这也是养生菜的一样，讲究原滋原味……”韩云帆笑了笑，其实最开始的时候，他也接受不了。但现在嘛，习以为常了。
“这广东人吃的东西莫非都像这样吗？”孙大牛纳闷问道。
“也不全是，他们也吃熟食的。比如蛇咬鸡
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