第七章 巧遇宇文恺
第七章 巧遇宇文恺 (第3/3页)
在是自己穿越后遇到的一个真正机会,宇文恺本身是名匠,必定喜欢有技术的人,杨崇暗自咬牙道:“我有南海酿酒的配方,只需要两坛酿好的酒,还有一些物件就可以试了。这样吧,如果出现了损失,我愿意赔偿。”
宇文恂摇头道:“言重了,这事需要我叔叔做主。”
两人聊了一会天,宇文恂陪杨崇回到酒店,韦福子已经走了,宇文恺听说了杨崇的意思道:“做手艺没有不付出代价的,杨崇你就算是有秘方,也未必能一次成功。我不是那种糊涂的人,这样吧,我给你五坛酒,你还需要什么,我让管事的去买,再给你一件空房子。”
得知杨崇只要黄蜡和木炭,宇文恂松了一口气,问了数量,立即安排人去买;杨崇要了间两个大灶的厨房,请宇文恂在两个空酒瓮侧部靠近底的地方钻了一个孔,用杨树枝做的塞子塞住,再倒入酒。等酒倒满,杨崇用一块布把酒坛口盖好,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好,然后再在封口的酒坛口上用泥覆盖一层,等泥干了,又用黄蜡少许,密闭酒瓮的上部和塞木处。
全部准备好,杨崇把酒瓮放到灶台的锅上,然后用木炭文火加热,一连七天。这七天,杨崇一步都没离开酒坊,每过一个时辰就去看一下火势,火力太猛,酒都挥发了;火力太弱,酒炼不出来。宇文恂是个细心的人,煮酒的第二天,就派人给杨崇送来两套旧衣服,供他换洗用。
也不知道是不相信杨崇的原因,还是隋朝人实在,在酿酒的过程中,无论宇文恂还是老刘师傅都没有过来看一眼,只是杨崇要什么就给什么。宇文恺在煮酒的第二天离开的,到了说好的第七天,宇文恺又回到了酒坊,杨崇已经灭了炭火,搬出一只放完瓮底混沌物的酒瓮。
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