第0126章 雷的动作

    第0126章 雷的动作 (第2/3页)

看奥黛丽的演出,晚上大部分时间是和奥黛丽晚餐,然后送她回去。

    虽然没有突破性的进展,可林海能感觉到,两人之间越发默契和谐了。

    然而,这种惬意的日子只是两天,餐厅又有事打断了他的生活节奏。

    “汉克,你要辞职?可以告诉我原因么?”林海温和地问道,心里其实有些恼火。

    雷昨天已经告诉过林海,餐厅有一部分员工对雷有些抵触,甚至是阳奉阴违,无论如何,作为店长的汉克脱不了干系,现在他又干脆来个终极逃遁术。

    汉克情绪激动,愤愤不平说:“雷管得太严厉,太细致了,我这个店长说不上话,还不如不干!”

    林海知道雷提出了一项计划,旨在标准化每一个操作,甚至连和客户说话的时长、用词都定下标准,他心里是很赞同的,然而对于有些懒散的美国年轻人来说,这意味着束缚。

    “汉克,我承认之前对你并没有太重视,甚至提拔你当店长都是派安德鲁来通知的,我向你道歉。”林海很诚恳地说,“在你上任以后的一个星期内,我们都看到了你的努力,你的能力,你的威望也在逐渐形成,我觉得你完全可以承担起这家餐厅店长的责任来。”

    “至于雷对于餐厅的调整,那是一个大计划的第一步,涉及到公司未来上千家餐厅。”林海继续说,“很抱歉没有和你沟通清楚,等会我会和雷谈一下,然后我们会召开会议,把公司的规划告诉餐厅的所有员工。如果到时候你还想离职,我会祝你一路顺风。”

    雷的办公室位于餐厅后面,是用原来的储藏室改造的,林海进去时,雷正埋首一大堆纸张中,不停地写写画画。

    林海把汉克的事说了,雷捂着额头:“是我太在意效率,没有在意到员工们的接受能力和心理状态,以后我会循序渐进的。不过老板,按照我规划的新流程严格计算,我们的出餐时间可以减少12%。”

    “也就是说,同样的人力资源,我们每天能够多服务13.6%的顾客了。”林海很高兴,却又马上皱起眉

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)