第四百一十九章 一大桌子菜
第四百一十九章 一大桌子菜 (第1/3页)
不知道白倩哪里来的恶趣味,每次杀鸡做菜时,她就会这么问一句,“老公,你又搞鸡啊?”然后故意露出一种意味深长的笑来。随-梦- . lā
幸好,今天看在人多的份上,她只是悄悄跑过来说而已,不是直接喊的。
程赫伸出一指,在她脑袋上敲了一下,说道:“是啊,搞鸡啊,怎么了?”
“搞鸡好啊,搞鸡我就能吃鸡啊。”白倩一边揉着自已的脑袋,一边嘻嘻笑着说道。
程赫摇摇头,突然有点想念以前那个一说话就会脸红的害羞女孩子了。这才几年,都会说这种话了!
女人都是大骗子!
程赫一指竹筐里的桃子,说道:“削桃子去。”
“削桃子干什么?”
“……搞鸡啊。”
“搞鸡要桃子?”
“桃子鸡啊。你有意见?”
“哦哦,没有意见,一听就很好吃的样子。那我削几个?”
“一直削,削到我说停。”
白倩不会做菜,程赫就安排她削桃子。削水果皮对她来说,倒是没有压力。
然后她就真的一直削,程赫烫了鸡就去忙着,剖开啊,去内脏啊,再准备点作料什么的,一直忙就忘记了。
等想起来的时候,他去看白倩削得怎么样了,结果一看,她已经削了五六个。
程赫说道:“好了别削了,你吃一个去吧,多了点。”
白倩停下了削桃子,眨着眼睛问道:“多乎哉?”
程赫一愣,差点脱口而出“不多也”,到嘴边的话紧急给改成“多了也”。
白倩拿着水果刀对他虚指了两下,说道:“你肯定是故意的。”
“是啊,故意让你吃一个桃子呗。”
“那我要吃两个。”
“别吃那么多,吃了一会儿吃不了饭。你又不是小孩子了,这个还要我说?”
白倩无奈的说道:“好吧好吧,那我只吃一个,反正我总是说不过你。”
桃子鸡算是时令菜,就是现在桃子成熟时才有得吃。其实桃子酸酸甜甜,也算是不错的调味品,不过桃子软,做菜的时候要注意。
其实这不是传统菜,而是这几年逐渐被一些厨艺爱好者试探出来的。
桃子做菜还不止这些,比如拔丝桃子、桃子山药羹等,都是桃子做的菜。
有些水果丰收的地方,都会弄一些水果菜,有些还挺出名,比如菠萝肉、鲜酿荔枝等等,还挺受人欢迎的。
程赫把鸡切成了块,在开水里烫了烫,去掉了血腥,再在锅里放油放佐料爆香,加入鸡块进去煸炒,然后略加水焖一下。
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