第四百九十七章 做灯笼

    第四百九十七章 做灯笼 (第2/3页)

    另外再请一个大厨掌勺,以及安排酒宴厨房的大小事项等等。大厨也是本村的,并不是名厨,但是对办村里的酒宴极有经验。

    大厨可不是容易做的,除了要会做菜外,还要掌握很多相关事宜。

    一般来说,只要告诉大厨有多少客人,他能把整个宴席要用多少肉、多少鱼、甚至要用多少油、盐等等,都能说得出来。

    这可是无数次的酒宴积累下来的经验。

    这样的好处很多,首先,在需要用什么菜方面,他可以安排提前预定,不至于到时候手忙脚乱;另一方面,还可以省成本,不会多买很多料,浪费钱。

    他们这里大厨是不用包喜钱的,还可以得主家给的红包,和一条烟。

    在别的地方,很多农村的酒宴已经由“一条龙”来承包了,就是镇上有人专门经营这种,一个大厨带着十来个帮工,厨房的事情就直接交给他们,付工钱就行。

    一些家族人口不是很多的,办酒席自家帮忙的人不够,或者关系不好、不愿意来帮忙的,就都是请的“一条龙”来做。

    桃花村这方面还比较传统,都是自家人一起。这种喜事把人凑在一起,干活的时候他们有说有笑,似乎也能接近一下距离。

    眼下不也是?距离正日子还有四五天,帮忙打鱼的打鱼去了,准备蔬菜的也忙乎着,需要去镇上彩买的,也一早就去了。

    有些菜要提前腌制的,现在也要开始准备了。

    听着隔壁的忙忙碌碌,程赫却很是悠闲的忙着程心心的事情。

    要到中秋节了,学校也给孩子们布置了任务,说要家长协助孩子做一个灯笼。

    大概学校是要安排父母与孩子的亲子关系吧,借着协助做手艺的由头。

    程赫也在认真的给孩子准备着。

    对于竹编之村的桃花村来说,做一个灯笼太容易了,竹篾一削,糊出一个灯笼的廓形,外面再糊上一层纸就完事。

    以前逢年过节要玩灯笼的时候,不都是这么弄的么。

    但是今年不行,要孩子们自己想形状,大人帮着一起做。也就是说,传统造型的灯笼还不行,不能敷衍了事。

    程心心画了一个鱼形的灯笼,考验她老爸来着。

    程赫看着女儿画的图案,有点发愁,她画得那么复杂,这灯笼怎么做啊?这还能叫协助完成?直接叫老爸完成得了。

    白倩在一边剥着柚子,一边笑着看着他们。

    协助做灯笼,她可不行,她现在在尝试做柚子蜂蜜茶,所以没空和他们玩。

    中秋节到了,也到了柚子成熟的季节,毫不例外的,多少人抱着柚子送到他们家来,都堆起来了,吃都吃不完。

    所以,她就在网上搜索了一番,发现做柚子蜂蜜茶挺容易的,就想学着做做。

    秋天气候干燥,需要吃一些清火润躁的东西,对喉咙也好。

    现在,她

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