第一百九十九章 糖酥排骨和糖酥草鱼
第一百九十九章 糖酥排骨和糖酥草鱼 (第1/3页)
是的，现在的程处弼正在厨房里面忙活着呢。
整个大唐的贵族，最喜欢往厨房里面钻的，就是程处弼了。既然糖有了，岂能不做一顿好吃的？
油早就有了，糖有了，醋也有了，接下来就是开始烧制的时候了。
先将草鱼收拾干净，然后腌制一会儿，原本是想用鲤鱼的，可是大唐的鲤鱼可是禁吃的，因为鲤鱼和李读音相似，所以李渊下令老百姓不得吃鲤鱼，颁布法令，严禁百姓捕捉鲤鱼，无意中捕捉立即放生，出卖者处以罚金并打六十大板，宰食者死罪。时人曰:“国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鲟公，卖者杖六十，言鲤为李也。”
然而民间吃鲤鱼的大有人在，穷的连饭都吃不起了，好不容易弄了条鲤鱼，你不吃？只要没人去举报，自然该吃的自然还是吃的。
锅里面倒入油，点起了火，不到几分钟的时间，那锅中的油就烧开了。草鱼清理好了，在身上划出几道深痕，然后裹上一层稀面粉，接着就下锅了。
“嘶嘶嘶……”
鱼下了锅，那油不断的翻滚着，看起来真不是一般的热闹啊，等到那鱼被炸的金黄金黄之后，拿了起来，接着炒制糖酥酱。
番茄酱是没有的，西红柿现在还在美洲大陆呢，但是有糖，拿糖和醋一样能够做得出来。
过了不久，厨房里面就传来了一股股的香味，就连坐在大堂里面的高阳公主都能够闻到一股股的菜香味了，不由的站了起来，然后向厨房的方向而来。
这高阳公主不应该叫文成长公主，应该叫大吃货公主啊。
“你这是在做甚？为何如此香甜。”高阳公主探头问道。
“炒菜！”
“我知道你是炒菜，我想问的是你炒的是甚菜！”
“为啥你们父女俩个都喜欢问这个问题呢？”程处弼真的是无语了，道：“我炒的不是甚菜，是糖醋排骨和糖酥草鱼，其实鲤鱼可能更好吃，然而你们老李家不让吃，真的是太可惜了。”
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