第031章 麻辣小龙虾
第031章 麻辣小龙虾 (第2/3页)
木船，这还是因为在HN边HB边都有村庄，木船是交通工具，现在整条河山架起了三座桥，木船也就消失了作用，做多是一些老渔民还有，因为他们可是靠打渔为生的，毕竟不是所有的人都会钓鱼的。
董山河的家已经在整个乡子的最东段，也是河的上游，董山河知道，再往里面就是山溪了，董山河倒是顺着小河往上走过，只不过走到了瀑布的时候就停下了，上不去。
小瀑布下的那个石潭是董山河小的时候的最爱，村子里的一些小伙伴夏天的时候，最喜欢的就去那里面游泳。
董山河来到厨房就看到那大大的铝盆里到处都是红色的小龙虾，现在已经是八月，真是小龙虾最肥美的时候。
“小龙虾已经跑泡了大半天了，本来还准备等你回来再吃的，你要是想吃，现在就弄吧！”不论是董琦还是袁玉兰都知道董山河很喜欢吃麻辣小龙虾，所以很自然就把这件事情吩咐给了他，而且要说家里面做小龙虾最好吃的还是董山河，因为做多了。
董山河二话没说就开始挑虾线，去虾头。很多人都说去除了虾线，虾肉就没有弹性了，董山河觉得这是无稽之谈，这更像是大排档的老板们因为懒惰而不愿意去做的事情，毕竟卫生此时最重要的，小龙虾的肉质到底松软不松软，这个要看你厨师的手艺，除非是你炖煮的时间太长了，否则根本不可能松软的。
至于虾头，董山河也不喜欢留着，都说虾头里面有虾黄，这安逸能干吗？只有那么一点点，而且虾头里面的脏物质也很多，就算是用清水浸泡一整天也不会干净，所以董山河直接就把这个虾头给去掉。
以前的董山河总是觉得去除虾线很麻烦，“咦，我的速度怎么很快了？”董山河发觉自己最多十秒钟就能够处理好一直小龙虾，出去虾线和去掉虾头，以前最少也需要半个小时的。
“算了不想了，还是赶紧的搞完，然后吃一顿。”这十来斤的小龙虾，董山河甚至可以一个人给吃完
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