第两百三十七章 有一手好厨艺
第两百三十七章 有一手好厨艺 (第2/3页)
汤。
第五道菜蒜苗炒五花肉。
菜式非常的丰富。
李萃华当然也动了一个心眼。
菜地里的那些素菜,她一下子扯下来了很多。
莴笋,她一个人就扒出来六大根。莴笋切成丝,还有那些莴笋叶,她都没有放过,全部都炒进了锅里头。
地窖里的白菜,她也一下子抓了七大颗。
硬是把整个大锅放满了,她才停下来。
因此,光白菜她就炒出来了三大陶锅。
五花肉炒蒜苗,当然是蒜苗比五花肉要多得多了。
李萃华在心里头估计了一下,她炒的蒜苗起码有五斤多。
而五花肉,那最多一斤多。
李萃华在把菜呈上来之前,她还特意的把那大锅里头的五花肉,藏了那么一小碗到灶里头。
猪心猪肺炖菠菜汤,那味道闻上去特别的鲜。
李萃华也是做了满满的一大锅子。
她手里拿着那个大锅铲,比一般的,也就是她上辈子在自家厨房做饭的那个锅铲,要大三倍多。
李萃华在心里估计了一下,自己手上的这个大锅铲,起码有八寸那样大。
李萃华听从自家婆婆的吩咐。
把自己做出来的菜分成了两大部分。
毕竟按照这乡下里头的规矩,和风土人情,不管有没有外头的客人在,都得分男人一桌,和女人一桌。
男人一桌的,不管人数多少,那晚上的菜和饭都应该比女人的多。
李萃华在知道这个规矩了之后,就留了一下心眼。
由于家里都没有那么多招待客人的碗筷,李萃华便向自家的婆婆提议,“咱们女人家的,就用不着摆上一桌了。再说了,摆上一桌在这大厨房里头,还挺麻烦的。他们男人吃的比咱们女人麻烦,毕竟他们还要喝酒。如果等我们吃完了,到时候还得把大木桌子搬过来搬过去,……一点都不省事儿。婆婆,不如这样吧,咱们吃饭之前,都先把饭盛好了,菜夹好了,这剩下来的菜还有那多余的饭咱们就送到男人那一桌上。我建议呢,咱们女人家家的,都躲在自个儿屋里头吃。到时候也好把碗,空出来!”
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