选择二.12第三十八章-空间锚 (0.1)
选择二.12第三十八章-空间锚 (0.1) (第3/3页)
“你知道的,就是你带回来的那种透明的……面条?”爱丽丝用汤勺指了指案板上放着的一捆条状物说道。
“这叫粉条……”苏天纵捂着额头说道:“你做的是猪肉炖粉条吧?”
“对,对,就是这个名字。”爱丽丝一脸无辜的说:“我总记不住它叫什么,不过味道真的很好。”
“那是当然,我去弄个米饭来,配这道菜才叫好吃。”苏天纵走到餐厅的厨房区域,找出一套自动高压锅。
他将一斤米倒进去,并且加入适量的水,然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到,高压锅内的米饭已经吸足了水分,变得饱满起来。
爱丽丝早已做好菜,她在一旁看着苏天纵。直到米饭出锅尝了一口,才露出满意的神情。她问道:“为什么我做的就不好吃,而你做的却这么美味?”
“你放的水少了,所以半生不熟的。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样吗?那为什么你要在米饭里放盐呢?盐不是在饭桌上才加的吗?”爱丽丝的西方观念中,盐还只是做好饭菜才会添加的调味品。
“加盐可以让米饭变得更香甜。”苏天纵笑着说道。
“这是什么道理?盐不是咸的吗?”爱丽丝大眼瞪小眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能让米饭变甜软好吃,你仔细尝尝米饭就明白了。”
爱丽丝再次吃了一口大米饭,她左手捂着下巴说道:“味道确实有点甜……真奇怪,我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去,所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等到出锅时已经变得香味四溢,让人食指大动。
一顿饭吃下来,苏天纵消灭了两大碗米饭,爱丽丝却将米饭和菜分开吃,还不断的嘀咕着什么。
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