第八十七章 陆羽著《茶经》（下）
第八十七章 陆羽著《茶经》（下） (第1/3页)
陆羽生活的年代正是“安史之乱”前后，中国文化史上儒、释、道三家并行，南方则儒禅汇流。
陆羽初到江南，结识了时任无锡县尉的皇甫冉，皇甫冉是状元出身，当世名士，为陆羽的茶事活动提供了许多帮助。但对陆羽茶事活动帮助最大而且情谊最深的还是诗僧皎然。
皎然俗姓谢，是南朝谢灵运的十世孙。皎陆相识之后，竟能结为忘年之交，结谊凡四十余年，直至相继去世，其情谊经《唐才子传》的铺排渲染，为后人所深深钦佩。皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺，但“隐心不隐迹”，与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系，这自然拓展了陆羽的交友范围和视野。
陆羽在妙喜寺内居住多年，收集整理茶事资料，后又是在皎然的帮助下，“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作。
陈师道在《茶经序》里这样写道：“夫茶之着书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。上自宫省，下迨邑里，外及戎夷蛮狄，宾祀燕享，预陈于前。山泽以成市，商贾以起家，又有功于人者也。”也就是说，陆羽是天下第一个写茶书的人，对茶事人事功不可没。
自从火门山上下来之后，陆羽便心无旁骛，一路考察茶事，辗转来到江南的湖州，当时年仅二十四岁，从此定居于此，起早贪黑，跋山涉水，以茶民为友，以茶叶为伴，用大量的实地考察资料充实《茶经》的写作。
在《茶经》中，陆羽共设计了二十四种茶器。在第四章节中他具体讲到茶器，如碗、风炉、火夹等。陆羽认为碗作为喝茶用具，越州出产的碗最好，鼎州和婺州的碗差一些。喝茶的器具对于专业喝茶人来说有着重要的意义。
不同的茶具泡制出来的茶味会有不同，有时候质地高档的茶具，不一定会泡制出香气怡人的茶水。意即茶叶和茶具有着密切的关联，物器之间相辅相成，互相衬托。
陆羽认为，茶具不外乎风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等二十四种，都是日常生活中常见的烹茶器具。为什么有的人家茶叶好，却泡制不出美味诱人的茶水？其中一个原因在于茶
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