第八十七章 陆羽著《茶经》(下)

    第八十七章 陆羽著《茶经》(下) (第3/3页)

、经济变革,也有辛劳的人对艰困人生的对峙和超脱,无关乎中外。

    陆羽的时代,是讲究煮茶的。之后,出现点茶和泡茶法。现在煮茶倒渐渐没落了。不过,轻啜一口西江水泡出来的天门绿茶,味淡,却也隽永。这也是对茶圣陆羽最好的怀念。

    后人将陆羽“御前煎茶”以戏曲文艺的形式搬上舞台,其场景就是再现茶圣陆羽在皇宫为皇帝亲自煎茶的场景,表现了“备器、选水、取火、候汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶、酌茶”的“陆羽煎茶法”和“天子尝茶,龙心大悦”的全过程。

    茶由“礼”而生,将泡茶的过程上升为“礼”,体现出茶的内涵和精髓。茶道是儒家文化的一部分,博大精深,而中国茶艺本含“茶道”之精神,怎可舍弃?

    一代茶圣陆羽游历峡江考察茶事曾来到荆山深处,他被这里的奇峰涧谷、叠岚芳草所折服。

    他在《茶经》中写道:山南(1):以峡州上,(原注:峡州生远安、宜都、夷陵三县山谷(3)。)襄州、荆州次,衡州下,金州、梁州又下。

    天鹿禅寺就坐落于峡州境内,其地理得天独厚,占据两大宝地,即佛教圣地与绝品黄茶生产地。山因鹿名,茶随寺传,名山名寺名茶,天设地造,一脉相承。

    寺院禅茶的种植起源,相传在建寺之初,有一僧在寺边发现一株茶树,采后品尝,馨香浓郁,回味无穷,惊呼神茶!顿时寺院传开,僧徒纷纷种植,当地群众也竞相引种。后来,又在寺后的岩坡上发现三株罕见的白茶树,色白芽壮,品质超群,因此又有“白茶禅味”的美名。

    有人问及茶艾,僧言:土人采伐,鲜有存者。

    至清朝乾隆年间,禅茶被选为“贡品”,乾隆皇帝饮后,顿觉清香满口,精神倍增,夜寝难眠,龙颜大悦,御名禅茶为“好淫茶”。

    所以陆羽早在《茶经》中就有荆山产茶的历史记载。到了清光绪九年,临济正宗四十五世僧人金田云游此寺讲经,品饮禅茶,赋诗云:

    山精石液品超群,一种馨香满面熏。

    不但清心明目好,参禅能伏睡魔军。