正文 第二千二百九十六章,砂锅鱼
正文 第二千二百九十六章,砂锅鱼 (第2/3页)
还有比赛这种事实存在,林铮他们甚至会以为这家伙就是过来这里郊游的!
“那家伙这是在干嘛?”看着监视阵图中的晴岚,杨琪不由得一阵好奇,却见晴岚不时地拿出来各种她不认识的山珍药材,每拿出来一样,晴岚的指尖便会浮现出淡淡的绿光,而在其触碰之下,那些山珍药材,也随之散发出了绿光,而后被他井然有序地摆放在各种盘子上。
这里厨艺最高的,自然就是菲特了!一秒钟十道菜上下,可不是开玩笑的!在打量了一番晴岚的举动之后,菲特这就给众人解释道:“这是在对食材进行活性化处理,药膳这种菜肴,不仅要讲究色香味,对菜肴自身的食疗效果也有很高的要求!而在普通的烹饪情况下,用于烹饪药膳的佐料,都需要经过较长时间的烹饪,才能将其自身所蕴含的药力给激发出来,而活性化处理,则是实力比较高的厨师惯用的手法,这样处理之后,食材自身的分子在一定时间内便会变得极为活跃,烹饪时,便可以快速地将食材中所蕴含的药力和风味完全激发出来,以达到缩短烹饪时间的目的。”
“菲特!你懂得可真多啊!”小默颇为崇拜地望向菲特,她从小到大,唯一能亲自动手做出来的东西,那就是水煮鸡蛋,没办法,大小姐么,她想要进厨房可不是一件容易的事情,现在有男人了,便对厨艺这种本事非常的羡慕,不是都说了么,要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃!所以对于菲特这种完美的侍女,小默简直有五体投地的冲动。
被小默一番吹捧的菲特,却依然表现得非常谦虚淡定,“只是熟能生巧而已,并不是什么了不起的本事,各位小
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