第二卷 风起东州 第138章 答疑解惑 烧烤炭火出美味
第二卷 风起东州 第138章 答疑解惑 烧烤炭火出美味 (第3/3页)
筋、鸡脖、鸡胗、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
还有一些蔬菜，玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。
这么多东西直接让宁芸眼花缭乱起来。
最后再拿出一些烧烤酱和蜂蜜。
调料孜然粉，盐，姜末，味精适量， 海鲜酱，芝麻酱，辣椒酱。
“你乾坤戒里怎么会准备那么多吃的东西”
宁芸满眼都是小星星望着凌志。
“可以配一些烧烤酱和蜂蜜，烤鸡翅刷点蜂蜜比较好吃”
凌志笑着说道。
“你说的我都有点期待了呢”
宁芸应道，托着精致的下巴看着凌志的一举一动。
不一会儿，炭火烤了起来。
一股滋滋的微微响动在烤的食物上响起，一股鲜美的味道顿时弥漫开来。
“鸡翅什么的，放里面腌一下再烤，这个是我之前的城主府后厨学到的，烤鸡翅的时候用过”
凌志指导着宁芸该怎么使用这些东西。
宁芸认真的在学习着凌志的每一个动作，有模有样地把东西放在上面烤着。
“你还得时不时翻一下，这样整个肉身才会被火烤得均匀，味道才会鲜美”
凌志不停地在说着。
“烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、工具的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响”
宁芸一边听着，一边不住的点点头。
“烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料”
凌志一边教着宁芸将手上正在烤着的食物抹上油。
“你怎么会对烧烤那么有研究，不知道的还以为你是一个厨子呢”
宁芸俏脸微笑道。
“以前自己一个人流浪时候，就特别希望自己能够顿顿吃饱，顿顿有肉吃，稍微有点吃的，自己就可以做出十八般花样出来”
凌志一边靠着食物，一边拨弄着炭火道。
“当时自己还想着自己要是能够当上一个大厨，那该多好啊”
凌志眺望着远方说道。
不一会儿，滋味儿慢慢蔓延开来。
“你可以尝一下”
凌志轻声说道，示意宁芸手上烤着的食物已经好了。
“就这样直接吃？”
宁芸黛眉一皱，咕哝着。
“这怎么吃？”
凌志忽然想到了什么。
“我知道，其实这些东西跟你之前的生活相差得太远，但是它的确是很多人所日常生活所必需的，甚至很多人都吃不上东西呢”