第二卷 繁华汴京 第一百章 马家红烧肉

    第二卷 繁华汴京 第一百章 马家红烧肉 (第3/3页)

哥哥成了武僧,还有一些哥哥在后院干活……姜竹和姜书哥哥就在学武,还老是晚上敲门,跟姜兰要肉吃呢,不羞……”说完还吐吐舌头,然后喝口蜜糖水,眼睛弯成月牙儿。

    刘素素目瞪口呆,这大相国寺还真是了不得,这么快就吸收了一百多小沙弥?马如兰听说过胖成圆球的圆光大师的一些传闻,对此见怪不怪。

    吃饱喝足的小和尚打着佛号出门,一个高大的沙弥把小姜兰抱起来,用自己的袍子把小不点儿遮得严严实实。小姜兰探出半个小脑袋,向刘素素和马如兰挥动衣袖告别,还打了个饱嗝儿。

    几天后,马如兰找到正在书房读信的李响,“二弟,咱家的肉铺真要定在武记烧饼和李家汤饭的中间?都是可以带走的吃食,会不会影响人家的生意?”

    李响请姐姐坐下,“兰姐,这件事我仔细考虑过。首先是烧饼店和汤饭店中间的小酒馆要搬走,留下的店面正好合适。那个地方看起来是荒凉的小角落,可咱们将来的主要食客,也就是比上不足比下有余的人家,很多人进出汴京都要从附近过,这便是最大的好处。”

    “最后是冲突的问题。兰姐肯定是怕咱们的红烧肉挤走那两家,让那两家人衣食无着吧?”

    见自己的大姐不好意思地点头,李响佩服姐姐纯良的同时,又有些怀念另一个时空的母亲。李响仔细解释道:“姐姐不妨换个角度,商铺集中到一起并不仅仅是争斗,咱们的马家红烧肉和两家小店为何不能相辅相成呢?姐姐应该也注意到了,红烧肉包到烧饼里,或是配上米饭才最香。对了,小姜兰便最喜欢咬一口肉塞一嘴米饭。”

    马如兰和李响同时想到了贪吃的小姜兰,几天没见也不知小姜兰在干嘛。李响把炭炉上的灰轻轻扫走,看着碎掉的炭球皱了皱眉,然后继续道:“那两家的烧饼和汤饭我都尝过,味道不错,可惜他们没有把地段儿充分利用起来,也是他们提供的饭食没有特色,家里都可以快速做出来的东西毕竟没有竞争力。”

    “更难得的是,那两家都是扎根汴京的老实人家,祖祖辈辈守着小店,不会有太多灶里灶外的麻烦。”

    “所以咱家的烧肉店只做好红烧肉这一道菜,烧饼和汤饭从这两家取,价钱可以给得高一点,姐姐觉得如何……客人不管是在堂吃还是选择带肉回家,总不能干吃,得配上点儿什么吧?烧饼抗饥,汤饭解腻,外加几样配菜腌菜,那两家的生意只会越来越好。”

    马如兰听完弟弟的计划后很高兴,她一直担心威胁到别人家的生计,听李响这么一说才放心。马如兰早年吃过很多苦,丈夫阵亡后她见惯了世态炎凉,坚强地挺了过来,总不会接受自己变成那种人。也是为康复的马朝北积德吧,马如兰经常这么想。

    马如兰不好意思接受张清平等人的超高束胥,何况能教的也差不多了,一些做不动的相扑姐妹也托马如兰找活计,李响只好为自家姐姐找条挣钱的路子。马家后宅隔三差五要向相国寺送大批红烧肉,当然是夜间秘密前往,于是李响有了主意。高僧都爱吃的东西,难道市井百姓不喜欢?

    李响本着安稳的宗旨,相中了甜水井街西南方一个偏僻的小角落做红烧肉馆,既有市场又不容易被人盯上,符合李响闷声发大财的宗旨。李响相信,红烧肉的香味足以打开路人市场,不行的话李响也会使出后世的某些营销手段,总要让马如兰有体面的进项才会罢休。

    李响当然想把马如兰拉进自己和明月庄的庞大计划,比如炭炉和炭球的生产,马如兰就很有优势。凭借马如兰在禁军中的人脉,她很快便可大富大贵,但她婉拒了,李响当然不会强求。

    马如兰可以为李响介绍亡夫在禁军中的好友和部下,但她隐隐觉得李响的用意没有经商那么简单,所以婉拒了结拜弟弟的邀请。她只想把马朝北养大,好好侍奉公婆,一家人安稳过日子,这才是马如兰的最大追求。