第583章 拜访唐家
第583章 拜访唐家 (第2/3页)
,同样的简简单单有限的食材也能做的非常可口。
偶尔阿莫猎回一些猎物,或者从集市上割回三四斤牛肉羊肉,她就大显身手,爷爷和阿莫每次吃了都回味无穷、大赞不已。
到了苏锦这儿,人人都对她很好,她不知道自己能做些什么,自然而然主动做起了拿手的老本行。
谁知一锅炖羊肉让苏锦等人无不大赞,都说这是吃过的最好吃的羊肉,鲜,鲜美至极!
她别提多高兴了。
苏锦又说要开酒楼,小星就更高兴了。
开酒楼光有小星一个人自然不行,苏锦要开的不是小饭馆,而是上档次的大酒楼。
小星更主要的工作是调味、指点,具体的活儿自然要有其他人去做。
苏锦让赵田、管七找合适的地方,装修、添置桌椅餐具等各种器物,雇佣一般的小伙计、杂工,而让阿莫专门去找厨师以及得用的大伙计。
他不是吹嘘他对这乌水城上上下下无比熟悉吗?那就让他去找人好了。
苏锦的要求是不能从别的大酒楼挖墙角,要找那有本事但名声又不显的,人品要好,形象要好。
这要求听起来很简单,真要找得到符合条件的却没有那么容易。
至少赵田、管七这样的外来人一时半会之间想要找到就没有这么容易。
阿莫自然知道这是苏锦在试自己的本事呢,他哪里肯服气?每天天刚亮就出门了,往往大晚上的才回来。
以至于苏锦不得不警告他,以后天黑之前必须回来。
五天之后,阿莫将找来的人约了上门,让苏锦自己挑选。
这几天里他找到了五位厨子,三个大伙计。
苏锦看到这八个人的时候就有种感觉,不用试也知道能用。
果然,刀工、拿手菜一试,无可挑剔,三个大伙计看着便一团和气,精明中又透着沉稳,待人接物方面可拿得出手。
更重要的是,他们都渴盼一份稳定的、体面的、收入不错的工作,只要给了他们这个机会,他们一定
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