第六十四章 充实的生活

    第六十四章 充实的生活 (第2/3页)

广的硬手段。如今这个年代,没有电视没有报纸也没有网络,若是做广告,也是费人力物力的。

    林宝珠一边摇青,一边细细想着是否有什么能值得借鉴的。之前去自家男人镖局,除去那些镖师身上凶煞之气,余下的便是统一的着装,还有镖局所有放镖地的xiāng zǐ都是一般模样,就算大小有差异,可外观也是毫无二样的,让人打眼一瞧就知道是安平镖局的货物。

    想到这里,她不由得眼前一亮,一抹精光打眼底闪过。统一的着装她现在还不需要,可统一的包装却是能做到的。如果日后所有买茶的人,只要买了张记的茶叶,都有个贴着张记标志的竹筒或是纸包装茶叶,不用别人说,就会有许多人看到。

    只要那人说茶叶喝的滋味好,那旁人自然会多看一眼,但凡有一个人帮着宣传,许是就会多一个人知道张记的茶。

    这般茅塞屯开的感觉,当真是让人浑身舒坦,林宝珠心里轻快几分,手上的动作也越发快起来。虽然具体的道道她还没能想个明白,但到底是有了奔头了。

    等到手头上的茶叶摇青晾青都差不多了,这才端了出来,在外头小锅里炒制起来。

    经过晾青后的茶叶,虽然叶质已经柔软,可到底是还有青叶种生涩的臭青味。所以不管是为了去除杂味,还是为了后续揉捻茶青方便成型,都需要再高温炒制。

    只有经过了炒青,茶叶才能既保持绿色,又能除去鲜叶中的臭青味,继而使得蒸发失去水分的鲜叶便于揉捻。其实就是利用高温杀死青叶中的催化酶,让茶叶失去继续发酵的可能,从而保持茶叶颜色。然后借助热化,消除叶中青臭、苦涩味,留下或是把本还无法下咽的鲜叶化为具有花叶香味的醇味杀青叶。

    这个过程说起来简单,却也很是费力气。这不,林宝珠本算的上白皙清秀的面庞,正因着滚烫的干铁锅被烤炙的变得通红,而额头跟脸颊上的汗水,更是因着她微微仰头未曾落下却不断浸入眼中或是直接烤干了。

    不说眼角被汗珠子蛰的酸涩发疼,就是脸上被烤干的汗水,也干巴巴的让她整张脸又疼又痒难受极了。

    可就算这样,她也顾不上擦拭,只管趁着锅底滚烫,飞快的用特质的木铲翻滚茶叶。

    直到茶叶炒制结束,她才出了一口气。把茶叶都聚拢到锅底,从旁边去了盖布堆积,只等闷黄发酵之后,再精制一遍才算制茶结束了。

    瞧着手头上的活计做完了,她才去又腾了竹篓,然后细细摘选起今儿刚刚采摘的湿气还很重的茶叶。一芽一叶,一芽两叶还有纯老叶子,挑选好后,才分开铺薄晾晒起来。

    等一屋子鲜茶叶都晾晒完了,她的胳膊也累的快举不起来了。看着天儿马上就要黑下来了,索性就招呼了边上一直老实看家的大狼去村口看看自家男人有没有回来

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