第九章 说谎的杏鲍菇。
第九章 说谎的杏鲍菇。 (第2/3页)
她一边煎烤松茸,一边想着,原来调教食材就跟调教小孩一个道理,该凶的时候还是要凶,有时候武力比讲道理有用。
*
两道菜完成的时候,差不多六点,正好是饭点。
艾希走进棋牌室,与艾仲坤对视一眼,就听对方说:“这盘马上结束了,我们先吃饭吧,晚上再杀!”
方文钊落下一子,大呼:“将军!我终于赢了陆老爷子!”
“走走走,别嘚瑟了,吃饭吃饭。”陆逸之起身,仿佛不愿意看见这败局一般,推着方文钊往外走。
艾希抿嘴笑,“爷爷,你们先去客厅,我叫弟弟他们去。”
五分钟之后,艾家一家子,加上方家爷孙和陆老爷子,聚在饭厅。家里的佣人将菜一道道端上来,十分丰富。
鱼香肉丝、黄焖豆腐、酸菜粉丝汤、清蒸鱼、蜜汁火方再加上艾希定下的四道菜,以及三道点心,一共十来道菜。
方文钊尝了一口最经典的川菜,鱼香肉丝,不禁感叹道:“诶,仲坤,再这么下去,我估计不想回家吃饭了。”
陆逸之也跟着夹了一筷,甜带微酸,嚼一口又有些微辣味,几味交杂,口感一流!
他点头,“老方你也太不够意思了,这么好的地方,你居然今天才带我来?”
方文钊挑眉,“那是,谁让你以前在部队老是针对我?!告诉你,希希丫头做的菜那更是青出于蓝胜于蓝,你啊,今天有口福了,别的就给我憋着。”
说着,他笑眯眯看向艾希,问:“希希,今天你是不是也下厨了,哪道菜是你做的?你悄悄和我说。”
艾希没想到方文钊平时看起来挺严肃的一长辈,在食物面前居然如此可爱,她将杏鲍菇和松茸推到他们面前。
“方爷爷陆爷爷,这两个菜是我刚刚做的,听说你们以前在云南当过兵,所以我弄了点那边比较出名的野生菌。第一次做这个,味道可能不算好,你们尝尝?”
说罢,她将彩椒的盖子揭开,甜椒独特的清香味携裹着杏鲍菇的鲜香飘散开来。
方文钊立时觉得口中生津,忙不迭说:“当然要尝。”
然后他用小勺子舀了些送入口中,彩椒和杏鲍菇颗粒在咀嚼的过程中,相互交融。彩椒微辛,因为炒的时间有些过头,虽然汁多,但是已经不脆;杏鲍菇有些偏干,却更有嚼劲,彩椒汁混合其中,倒也算相得益彰。
这份彩椒杏鲍菇不算特别成功,比不上上好酒楼的手艺,但做的人是一个十八岁的小姑娘,还是初次尝试,倒也很不错了。
更重要的是,这嚼劲和味道让方文钊想起从前年轻的时候,那时部队里的厨师不算优秀,做出的菜口感也是一般,和今天吃这个竟有几分相似。
“逸之啊,你快尝尝这彩椒杏鲍菇,太妙!”方文钊说着又给自己舀了一勺,吃得有些停不下来。
陆逸之狐疑看他一眼,不明白为什么这个老朋友怎么会这么捧一个小姑娘,这菜也只有外面的彩椒壳看着鲜亮,里面的彩椒都炒得有些死了。
但作为客人,主人家亲自下厨,还是要给足面子的,陆逸之还是抱着尝试的心态舀了勺。
才刚嚼几下,他就眼睛一亮,明白了方文钊的意思,这吃的根本不是菜,是情怀啊。
艾希见两个老爷子的反应
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