第52章 卤味(二)

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    听女儿这么说,李三妹知道这猪大肠是真的能吃,也没说什么了,道:“中午做什么?”

    乔小晚看了看买回来的鱼和肉道:“娘,我做个鱼,做个冬瓜烧骨肉汤,炒冬瓜,在弄几个青菜就好了。”

    李三妹点了点头,开始帮女儿做午饭。

    有鱼有肉,在农村用来招待客人,已经算是豪餐了。

    更别说是条件这么差的古代,一个月能吃一次肉的人家都算是村里的殷实人家了。

    在古代农村,如果说乡里乡亲的来帮忙做事,虽然说给了钱,但是你招待寒碜的话,被人诟病,下一次在想要花钱要请人做事,就很少人愿意上门了。

    那些被招待不周的人还在背后说这个人小气,做人不厚道什么什么的......所以雇人包吃饭,这饭菜一定要大方,也是给乡里乡亲留个好印象。

    在古代农村人心里,代表一个人好,除了好客,互相帮助,就是舍得给人吃好吃的,在别人眼里就是好的行为。

    所以为什么人说现代华夏国的人爱面子,其实这都是几千年来融入我们文化,生活习俗的一种惯性,几乎都快成为血脉里的一种习性了。

    乔小晚安排的饭菜在合理范围之类。

    因为买了两斤五花肉,乔小晚打算直接水煮成白切肉,然后用调料沾着吃。

    这里没有酱油,做不出来红烧肉,水煮也一样。

    在前世乔小晚以为请人吃肉,那就是满满一大盘,其实都是错的。

    在原主的记忆里,

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