350.大吉

    350.大吉 (第2/3页)

后一种是自制石磨豆浆。

    这四样吃食全部都有一个特点:价美物廉。

    凉粉一毛五一碗,包子一毛钱一个。白糖发糕切成巴掌般大块,一大块才卖一毛钱。豆浆一毛钱一碗,口味自选。

    六合镇这边吃豆浆,都是现吃现调味。有些人喜欢吃甜,就在豆浆里撒一勺子白糖。有些人喜欢吃咸豆浆,就在碗里放上葱花,酱油,以及用油炸的香香脆脆后捣成小碎块的,一种六合镇人叫“撒子”的炸面皮,舀上一勺滚烫的豆浆冲泡下去,满街飘香。

    这四种小吃,是吴凤娇再三琢磨后定下来的。亲民,最主要是价钱不贵。

    虽说现在的天气,早晚的时候已经需要穿上薄外套了,凉粉的销售,或许没有天气热的时候那样火爆。可吴凤娇再三考虑后,决定在开业当天,还是要推出她的招牌凉粉。

    一来,是因为吴凤娇之前卖的“吴婆婆凉粉”,在六合镇上已经有了不小的名气。“吴婆婆小吃店”开业的时候有“吴婆婆凉粉”卖,有利于小吃店名气的传播。

    二来,是因为吴凤娇的凉粉味道确实好,就算天气开始变凉了,每天想吃的人还是有不少。

    吴凤娇打算把凉粉先在店里卖着,等到天气实在凉了才撤换下来。不得不说,吴凤娇很念旧,卖凉粉的成功,给了吴凤娇开店的勇气,要不然,吴凤娇现在还躲在大荒村里种地呢!

    吴凤娇的这个小吃店开在菜市场门口,走的就是平民路线。

    林苏苏的桂花糕虽好,做工却很繁琐,用料也很讲究。这样一来,桂花糕的成本价就便宜不了。在没有摸清楚六合镇的消费能力之前,吴凤娇打算先不推出桂花糕。过上一段时间,看生意的好坏,才决定要不要做桂花糕卖。

    吴凤娇的店是小本经营,只请了一个三十多岁的妇女帮忙。

    妇女姓张,叫张翠花,是六合镇人。林苏苏叫她张婶。

    张婶是黄小宝介绍来的。张婶的儿子董二超,是黄小宝解散不久的“小丐帮”

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