第十六节 凤祥射士(下)

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瞧这样子,王某这贱名,倒还不少人知道。”又向韩沙笑道:“韩大人,实不相瞒,未将确是有这点毛病,最见不得人造反,尤其见不得信教的造反……既然这些人只知敬鬼拜神,不知有天地君亲师在上,那便索性送了他们去见自家鬼神,也是成全!”说着又向堂中唱个抱圈诺,道:“诸位说,这个道理,是也不是?”诸人忙又纷纷起身,答应回礼,一片嗡嗡轰轰中,只听几声冷笑,格外刺耳,那自然是出于赛甫丁诸人了。

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    俟诸人各自归位,舞作乐奏,酒行菜布,三杯两盏过后,气氛渐渐热闹起来。一时,便见店东满脸大汗,带两个伙计捧一大盆进来,放在主位前面。

    “来,来,两位将军,请尝一尝。”

    “岂敢,还是韩大人先请。”

    客客气气的互相让着,这样来回两三轮之后,韩沙才终于含着笑先动了筷子,在自己面前那大盆烧菜中夹了一筷后,便有两名美貌女子将菜盆捧走,一一布到各人面前。

    “来,尝一尝,大家请尝一尝。”

    韩沙笑着说,这道菜,平时可轻易是吃不到的,总要提前两天来订,才能吃到。

    “也就是浦大人,中午说的事情,晚上便能安排下来。”

    “韩太守,小民现在没有官身哩,您再说大人不大人的,小民真要无地自容了!”

    (这菜,到底有甚么希罕?)

    张元空看看眼前盘中,不过是一道鸡腰长鱼烧牛冲,中间点缀着些雪白的蒜瓣,香气扑鼻,确实是色香味俱佳的一道好菜,但在韩沙这等人物看来,又算得什么?也值得他这样郑重推荐?

    夹了几块尝尝,牛冲软糯,鸡腰脆弹,长鱼鲜嫩,吃起来的确满口浓香,却又似乎还差点什么味道,倒是三般主菜居然烧出三种不同口感,颇见功夫。张元空正琢磨时,却觉周围谈笑时间一时小了下去,抬眼看时,都在望向自己,有人冷笑,那当然是李纳挐等人,也有人面色焦急,却是张元和。

    “韩大人。”

    只冷笑着瞟了张元空一眼,便不再搭理,李纳挐向韩沙拱着手,说自己早就听说这如意居的“三阳开泰”乃是习自京中老字号,今天一尝,果然名不虚传。

    “我曾听人说,这道菜好就好在荤味素尝,将鸡、牛、鱼三味以高汤杂烧,味道尽数逼出,再以金苍的新蒜入锅熬煮,最终将鲜味全部迫入蒜瓣之内,食之厚重香浓,观如群羊出没,是为三阳开泰。当初我曾随师父吃过一次,数日间仍觉牙颊留香,不意今天,居然又复得之。”

    韩沙拈髯笑道:“李真人果然见识广博。”

    又笑道:“这家如意居本就是在京中学来的作法,包括这入锅蒜头,也都正是来自韩州金苍,是自地头连土挖出,入桶封存,再走海路运来,一分地中挖出的新蒜,运到武荣后,未必还有四五头能用,要说这道菜价格,一半倒是在这蒜瓣之上了。”

    顿一顿,又笑道:“但这三味配菜本身也是烧得极好的,诸位不妨尝尝,不妨尝尝。”

    他两人这番话说下来,偷看张元空的目光更多了几番,虽有韩沙代之化解,终究显出来张元空见识经历不如李纳挐远甚。张元和强笑一下,正在想法化解尴尬时,却见张元空坦然笑道:“

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