第一百九十八章 做年夜饭
第一百九十八章 做年夜饭 (第3/3页)
的价格，在北京只能租一个隔断间，在老家可以租个三室一厅……有毛用啊！
一个月两三千块钱的工资，负担一万多的房价，和一个月一万多的工资，负担六万多的房价，两者之间能有多大的区别！
对大家来说，都只是个数字，反正就看看，也买不起。
再这么下去，以后说不定喝一罐牛奶，都要价格上百块了。其实也不远了，何远之前看到以前喝的三四块钱一盒的酸奶，现在已经涨到七八块了。
联想一下历史上发生过的经历，这也不是什么不可能的事情。
不过，就算再怎么通货膨胀，至少工资这块，还是一如既往的稳步不前。
所以大家也不用太担心。
反正真到了那个时候，会饿死的，也不会只是你一个人。
何远将甜点放进车里之后，终于打燃车子了。
这一次他是真的走了，再看见什么也不会去买了。
回到家的时候，时间才九点半。
唐朵朵没有下来，不知道是出去了，还是一个人呆在屋子里。
何远停好车后，将这些大包小包的东西拧进厨房，然后撸起袖子，就开始处理起食材来。
之前在超市的时候，何远就让超市里的店员帮忙把食材处理了一下。
何远的刀工一直不好，之前在成都，在北京的时候，他要买肉一类的东西的话，要不就是直接买现成的，要不就是让老板切好之后，再给他装上。
将东西洗干净，用盘子装好之后，何远拿出手机，翻到之前下载的做菜APP，把收藏的菜谱调出来，开始在那里看了起来。
没错，何远打算自己做一顿丰盛的大餐。
尽管，在此之前，他从来没有做这些菜的经历。
“嗯，今天要做什么呢，做鱼，做蟹，做虾，还有凉拌菜，再来几个热菜就好了。”何远一边看着菜单，一边对照着自己买来的原材料，在那里挑选着要做的菜品。
自从那次跟唐朵朵逛完超市之后，何远就意识到了一个问题。那就是，这大过年的，自己要回家过年，那……唐朵朵呢？
虽然对现在的年轻人来说，过年，除了放假，除了有很多好吃的，除了有红包之外……好像也没有太多的感觉，更不要说像老一辈一样，对过年有一种别样的情怀，好像这过个年，要是不聚在一起，就不叫过年一样。
甚至现在很多年轻人，都已经不流行回家过年了，像何远朋友圈里就有很多人，在别人返乡过年的时候，他们已经弄好签证，买好机票，要去国外旅游。
但，有些东西，自己选的，和没得选，那是两种概念。
像唐朵朵这种情况，哪怕她装作自己满不在意的模样，但在何远心中，还是会觉得特别不舒服。
他本来想带唐朵朵一起回家过年的，不过这个念头刚在何远脑海里升起，就被他一巴掌给拍灭了。他只是想解决问题，但真要带回去的话，反而会多出不少问题。
他这什么情况啊，自己还没照顾好呢，还跑去照顾别人。
何远发誓，他要真这么做，他家里人都可能直接把他送到双福去——老家这边的一个精神病院。
这边唐朵朵他放不下，那边老家的年夜饭，他又不可能不去。左思右想之下，何远只好决定，自己给唐朵朵做一顿大餐，就当做年夜饭了。
“搞了半天，就只有这个螃蟹最好做。”何远放下手机，点了支烟，叹了口气。
何远没有做年夜饭的经验，他自己回老家，基本上是没有下过厨的。
自己在北京的时候，回家后，也做过不少饭，但那都是一些家常菜。过年的时候，还做家常菜，何远总感觉怪怪的……他不知道别人家是什么情况，但他们家不是这样。
平日里的家常菜是家常菜，年夜饭是年夜饭，两者间是不一样的。
当然，也有可能是因为何远家有好几个拿了厨师证的国家级厨师，所以跟别人家不太一样，至少何远以前在朋友圈里，看到别人晒的一些年夜饭，跟何远家比起来，还是有很大不同的。
所以何远在网上，挑选了好几个可以当做年夜饭的菜品。
刚刚去超市的时候，何远就是按照APP上的备注，在挑选食材。
大部分的东西，何远能够买到，但是一些比较生僻的东西，何远还是没能找到。
当然，那些不重要，接下来何远要做的，就是按照APP上的步骤，一点一点做出来。
其实何远本来准备从昨天晚上就是开始弄得，毕竟像何远自己家里，一般过年的时候，在一周前就已经开始做起了准备。
结果谁知道，自己接了个电话，跑了一趟成都，耽搁了两天之后，又在李诗家睡了一觉，等醒过来之后……就已经到除夕了！
要不是在路上听到那两个大妈之间的谈话，何远都快忘记这个事儿了。
现在已经九点多，快十点了，何远平时做饭就不快，更何况他今天做的菜，都是之前没有做过的，这么一算下来，时间上特别的赶。
既然时间特别赶，何远只能把做菜的顺序调整一下，先挑简单的做。
那最简单的，无非就是做蟹，和做虾了。
作为一个内地人，何远是很少会吃螃蟹的。
以前小的时候倒是吃过，不过那时候吃的是河蟹，还不到巴掌的大小。吃起来嘛……谈不上好吃，感觉有点泥土的腥味，而且壳多，肉少，不符合四川人的习惯。
对四川人来说，还是喜欢大口吃肉，大口喝酒。
所以渐渐的，何远家里也不做蟹了，身边的朋友亲戚，也很少看到吃螃蟹的。
再之后，因为网络，电视剧的影响，又把海鲜这类东西，塑造的非常高大上，感觉是那种特别有钱的人才能吃的东西，而其中经常出场的，就有各种不知道从哪个国家空运的大螃蟹，大龙虾。
搞的何远以为，做这种东西，需要非常高深的烹饪技巧。
直到何远出去一个人工作的时候，他才知道，做海鲜一类的东西，特别简单——至少比川菜要简单到不知道哪儿去了。
就比如这螃蟹的吧，只需要把螃蟹捆好，放入锅中，加水烧开，烧个几分钟……就煮好了！