第二十八章 挑衅
第二十八章 挑衅 (第3/3页)
,只不过,这客栈的确比不过相同规模的其他客栈,这一点,掌柜的应该没话说吧?”
陶怜儿说的是实话,槐安镇没什么达官贵人,最大的官就是镇长了,也没有什么有钱人,客栈自然无人来消费,收入自然不比其他地方的客栈。
“姑娘说的是,不过这是众所周知的事实,我们这里没有什么客源,这客栈自然就没什么生意……”
“错!”
掌柜的还没说完,陶怜儿径直打断,然后面色沉了下来。
“掌柜的,客源有的是,这槐安本地人这么多,哪里不是客源了?只不过你做生意偏偏要端着架子,好好一家客栈,你偏偏要把它打造成一座高级酒楼一般,只是接待那些有空才来的商人,这样自然是不行的。”
胡掌柜听了陶怜儿这样说,无疑是被人置疑了自己的经营能力,这是商人最大的忌讳,所以面上的笑容瞬间收敛,变得严肃起来。
“这位姑娘看起来年纪不大,经验恐怕也不怎么丰富,我这槐安客栈的经营理念,那可是我还有前任掌柜和镇长一起商议出来的,镇上的人不富裕,消费不起,做他们的生意也做不来啊,不将客人集中在商人身上,难道还要将生意集中在槐安人身上?”
陶怜儿听了毫不犹豫的点头。
“这是自然,槐安客栈既然开在槐安,不做槐安人的生意,难不成还要去做外地人的生意?只是你们一直以为槐安百姓没有消费能力罢了,其实价格稍微实惠一点,菜品好吃,还愁没生意?”
胡掌柜听完冷哼一声,看着陶怜儿的眼神就像在看一个不懂事的小孩,其实想来,陶怜儿不就是一个小孩吗。
“姑娘若是闲来无事,专门来我这里拿我开涮,那对不住,我还有事,慢走不送。”
价格实惠?还得菜品好吃?他店里请的又不是御厨,青菜萝卜还能变成美味珍馐啊,这稍微好吃一点的卤味,价格要是卖低了,那不是赔本了,果然是个不懂行情的小丫头。