第3章 归国华侨

    第3章 归国华侨 (第3/3页)

好吃,delicious!”沈隆一边吃着一边竖起大拇指不停地夸赞。

    旁边的服务员抿嘴忍着笑意,“先生是归国华侨吧?既然来了就不妨多来品尝几次,我们店的籽姜鸭崧生菜包、九转茄子、三十年花雕焗桂鱼都很不错。”

    “是啊,在国外很少能吃到这么地道的华夏美食。”沈隆点头赞道,然后侧过头来看着服务员,“我有个不情之请,不知道能否请贵店的主厨出来下?”

    沈隆掏出名片递过去,“我是美国一家华人报纸的记者,尤其喜欢美食,这次回国除了寻根之外,还想多收集一些华夏美食的消息,写成文章刊登在报纸上,让那些离家已久的游子能够一睹家乡的美食,略解莼鲈之思。”

    沈隆这个借口简直完美,服务员根本找不到拒绝的理由,再加上现在还没到饭点儿,厨房不太忙,所以主厨很快就出来了,“沈先生您好,我就是玉堂春暖的主厨苏子文。”

    “苏先生您好您好,刚一回国就能品尝到苏先生这样顶级厨师的手艺,真是莫大的幸事啊。”沈隆拉着苏子文坐下,送上好一通夸奖,“这道葵花鸡是苏先生的作品吧?皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味,真是难得的上品......”

    他来之前已经做足了功课,从网上找了一堆美食家对玉堂春暖的夸赞,每句点评都说到了关键所在,听得苏子文大为开怀,就好像俞伯牙遇到了钟子期,没一会儿的功夫,就对沈隆充满了好感。

    “沈先生晚饭也在我们店吃好了,一会儿我去准备准备,等晚上再做几个拿手菜出来让沈先生好好品鉴一番。”

    “好,那就说定了。”感觉时机差不多了,沈隆问起了正事儿,“苏先生,除了咱们玉堂春暖,花都还有那些值得一去的名店名厨?”

    “要说起广州的名店名厨,首屈一指就是扬州楼的廖杰廖师傅!”苏子文竖起大拇指说道。