正文 第三百四十二章 香脆土豆饼
正文 第三百四十二章 香脆土豆饼 (第2/3页)
已经处理好了，接下来该真正登场的也就是真的要让林筱筱来好好处理一番的重头戏了。林筱筱要处理马铃薯粉。
她拆开了马铃薯粉的外包装之后，将马铃薯粉如数全部都倒入一个刚刚才准备好的碗中，然后再继续在依次倒入鸡蛋、全麦粉、切碎的葱、黑胡椒粉、一勺盐以及很少量的发酵粉。把所有食材这才全部都调配好了以后，林筱筱继续用筷子搅拌。
这一次搅拌，可是没有上一次单纯只搅拌鸡蛋液要来得简单。因为现在的碗中光是马铃薯粉就很多，和你别说还加了其他几种粉质了，要想把它们搅拌直至均匀到细腻，那么林筱筱只能不停地继续搅拌下去。
也许是大力出奇迹的缘故吧，林筱筱毫不松懈地不停搅拌了面粉与蛋液无数次之后，她搅拌的过程才终于方便了一点，也终于才形成马铃薯面粉煳煳。
黏糊糊已经调好，那么现在可就是要到了真正的制作过程了。林筱筱从桌子底下的柜子里翻出了不粘锅，先放在了炉灶上加热。
等到炉灶上开始稍微有热气冒出来的时候，林筱筱舀了整整一汤匙橄榄油倒入了不粘锅中。经过了林筱筱加热以后，不粘锅上本来就冒着热气，现在再倒入了橄榄油，更是“滋滋”地冒起了油泡泡。
趁着油泡泡越来越大的时候，林筱筱在这才刚准备好了不久的不粘锅中放入了大小差不多的、刚刚才切好的土豆片放了进去。
每一次煎烤的时候，林筱筱都正好只在锅中放入四片土豆片。锅中本来有油，现在油上面又多了一层土豆片，油煎着土豆片，一阵算不上浓的香气便从锅中直直地传了出来。林筱筱不得不感叹一句，如果直接再煎过的土豆片上面洒一些椒盐，想来也是一种十分美味的吃法。
待到土豆片的两面都差不多煎到了金黄以后，林筱筱把差不多可以接近四分之一的土豆面粉煳都一同放入了锅中，然后又在每片土豆片上放入了大小的圆形饼状。饼与土豆
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