第四百二十章 鲜花攻势
第四百二十章 鲜花攻势 (第3/3页)
等到甜椒半熟，再将蘑菇和白酱一同放入锅中，浓郁的奶香味儿扑面而来。不过多时便在火力的作用下，绽放出最佳状态。
将烧好的酱汁浇在了面条上，而后在上面摆放上了刚煎好的鲑鱼肉。最上面用欧芹碎点缀，再将一小撮薄荷叶放在最上面，点出一抹鲜亮的绿色。
盘子的旁边用味道酸甜的酱汁画上了装饰，用牙签点点刮开酱料，形成一种精致的鱼骨状态，显现的生动有趣。
这样一盘鲜美无比的鲑鱼白酱意大利面就算是制作完成。林筱筱将面条摆放上送餐窗口，按响了摇铃，很快便由服务生将面条端走，放到了第一单客人的桌子上。
林筱筱偷偷的凑在窗口看着客人的反应，他们用叉子少许的卷起一点面条放入口中，而后愉快的攀谈起来。
松了一口气，林筱筱只觉得自己的心里好像也被甜蜜充满了一般，有什么比自己的菜品被客人认可了，更让一个厨师开心呢？
客人陆陆续续的进入餐厅，林筱筱便要开始准备另外的套餐餐点了。
蘑菇洋芋莎朗牛排，也是一道十分普通的西餐餐点。
莎朗牛排又称作冷牛排，外围一圈白色的肉筋更是它显著的特色，比菲力牛排更加的具有嚼劲与韧性，非常的合适年轻人的口味。
将早就去皮的土豆切成了小块后放入了锅中，加入了胡椒粉等调味料拌匀，上锅蒸熟。蘑菇切片黄油下锅，干煎脱水之后便有浓郁的奶油香气，再用海盐等调味。
而后的重头戏牛排便被放到了案板之上，轻轻的将牛肉上的血水用厨房用纸擦拭干净，而后用少量的盐和胡椒均匀的涂抹满整一个表面，轻轻拍打以便入味。
再将平底锅架好，黄油融化匀在一整个锅底。牛排放入其中，小火慢煎，林筱筱将锅子倾泻、了少许，不断的将黄油浇到牛排的表面，确保每一面都煎至上色后，才将牛肉装盘。
蘑菇少许放在旁边，土豆被入锅借着刚才的油脂煎脆表面。
装盘结束，轻轻的切开摆盘，热气腾升出来，满是享受的味道。