108 火腿

    108 火腿 (第2/3页)

碗里,劝到,“来,老姐姐尝尝这个红烧‘肉’,这是他爹特意请果子王的王一刀给做的,就是比咱们自己做的要好吃一些呢。”

    “好,好,好,我自己来,老妹妹别忙活了,你也吃,你也吃,”菊大娘笑着说道,“早就听说这果子王的王一刀不但猪杀的好,收拾猪‘肉’更是一绝,同样的猪‘肉’和配料,经过了人家的手一收拾,味道就是不一样哪。”

    “爹,这都快过年了,王一刀不是忙着杀猪嘛,怎么还有事件给咱们收拾好烧绕‘肉’呢?”小石头夹了一个藕夹子放在嘴里,一边吃着,一边问到,“往年这个时候,他可是忙的连睡觉的功夫都没有啊。”

    “今年跟往年情形有些不同了,”爹抿了一口烧酒,舒服的打了个酒咯,缓缓的解释着说道,“不知道为什么山那边来了好几份卖猪‘肉’的,价钱比往前便宜了不少,人们养了一年的猪,换不了多少钱,谁也舍不得杀啊。就拿石头养的这两头来说吧,要是拿去卖‘肉’最多也就能换回一百五十文来。”

    “价钱确实不好啊,这要是隔在往年怎么也能换回二百文钱来,”小石头感慨的说到,“可是,这不杀也不是个事啊,就这么一直喂下去?可是这猪到了一定的月份上,再喂养下去不长斤称不说,‘肉’也会变柴,不好吃了啊。”

    “往年这时候也有外乡人来收猪了,今年一个也没见着呢。”菊大娘皱了皱眉头,分析着说道,“看来这山那边的猪更便宜,要不都翻过了大山把‘肉’卖到咱这儿来呢。”

    “是啊,今年也怪了,怎么好好的大‘肥’猪就这么贱了呢?”娘咽下了嘴里的一口饭菜,发愁的说道。

    “老妹妹啊,今年你们可不用担心了,”菊大娘笑着说道,“猪‘肉’贱,正好把猪杀了办喜事。”

    “也不是呢,”娘摆了摆手,“这回杀的猪是石头养的,我还养了两头呢,琢磨着年底下卖了钱,正好富富裕裕的过个年呢,这下倒好,这么便宜的猪‘肉’,哪舍得杀啊,倒成了心病了。”

    “说的也是啊,……”

    ……

    ……

    大家一边吃饭,一边议论着猪‘肉’便宜,家家户户舍不得杀,过不好年的话题,云芳的思绪却从他们的左右为难中远远的飘散了出去。

    记得她还是蓝丹溪的时候看过一个很火的纪录片——《舌尖上的中国》,其中专‘门’的讲到一节:藏匿深山的礼物——诺邓火‘腿’。看了那些令人垂涎‘欲’滴的介绍,她在网上邮购了一条

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