207 杀猪

    207 杀猪 (第3/3页)

一开始就说好的,杀一头猪并且收拾好猪头‘肉’,要付给王一刀八个大子,今天一个杀了九头猪,一共就是七十二个大铜子。

    价钱是早就说好的事情,王一刀也就没有再虚伪的推辞,高兴的收好了自己家人的工钱,王一刀又指着大锅里慢火炖着的猪头,嘱咐说道,“这里的猪头改做的也差不多都做完了,以后就是慢慢的靠些火候了。就用小火煨着,等你们晚上睡觉前,你们熄了火,把猪头捞出来就可以了。现在天还冷着呢,你们把它找个通风的地方高高的挂起来,十天半个月的都坏不了。”

    ‘交’待清楚了卤猪头的火候,又约定了明天开工的时辰,王一刀一家子告辞回家了。

    王一刀杀猪是熟手,云芳带着蓝家一家子还有大栓子也是越做越熟练,再加上乡亲们还在一旁搭了把手。因此,虽然后面几天又增加了给猪‘肉’陆续的上后几次盐,可杀猪的速度却基本上没有降低,到了正月十四这一天,已经杀了六十头大‘肥’猪了。蓝家特意收拾出来厢房里也已将近放满了一半了。

    正月十五是上元节,俗称元宵节,是家家户户团圆的大日子,也是过年后第一个正式的节日,过了元宵节,这个年就算彻彻底底的过完了,懒汉们再也没有了偷懒的借口,因此这元宵节也算的上是最后的狂欢,家家户户也都格外的重视,热闹的程度也就是仅次于‘春’节。

    因此,正月十四这一天喝猪杂汤的乡亲们散去之后,爹给王一刀结清了当天的工钱,双方就商议着停工两天,好好的过了元宵节再说。

    打发走了王一刀一家,爹还没等关‘门’呢,远远的暮‘色’里就看到一个瘦小的人影向着自己家的大‘门’跑了过来。

    大山眼尖,看着那个越跑越近的人影,惊喜的喊出了声来,“那不是小柱子么?他又回来了啊。”

    “是啊,大山哥哥,”随着小柱子那熟悉的声音,他的人也飞快的跑了过来,喘息稍定,他赶紧抬手整理了一下自己身上的青布衣裳,沉静的说道,“这段时间大家都好吧?”

    小柱子站定了身子,颇有些规矩的问起了大家的好来,有那么一点子大铺子里小伙计的规矩模样了。

    看到这样子的小柱子,大山和小石头都是一愣。

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